Само неколку габи имаат зелени капачиња, така што идентификацијата на Russula aeruginea (русола зелена) не претставува проблем. Basidiocarp има тревна зелена капа, понекогаш со жолтеникава нијанса, никогаш бургундска.
Каде растат зелените русули
Габата се наоѓа низ цела континентална Европа и е пријавена од миколози од други делови на светот, вклучувајќи ја и Северна Америка.
Таксономска историја
Оваа уредна печурка со кревки жабри е опишана од Елиас Магнус Фрис во 1863 година, кој му го дал своето вистинско научно име.
Етимологија на името русула зелена
Русула, општо име, на латински значи црвена или црвеникава. И, всушност, многу печурки русула имаат црвени капачиња (но многумина немаат, а некои од видовите кои имаат црвена горна површина може да се појават и со други нијанси на капачиња). Во аеругинеа, латинскиот префикс aerug- значи сино-зелена, зелена или темно зелена боја.
Изглед на зелена русула
Капа
Боите се бледо зелена трева и постепено бледнеат кон работ, се шушкаат на половина пат кон центарот. Конвексни, срамнети со земја само во центарот, понекогаш со мала депресија. Лигав кога е влажен. Работ понекогаш е малку брановиден. Преку 4 до 9 см, површината не е распукана.
Жабри
Бело, пожолтено со возраста, прицврстено на педалот, често.
Нога
Бело, повеќе или помалку цилиндрично, понекогаш заострено во основата. Должина од 4 до 8 см, со дијаметар од 0,7 до 2 см. Мирисот и вкусот не се карактеристични.
Itatивеалиште и еколошка улога на зелената русула
Зелената русула расте во заедниците, се наоѓа во мали расфрлани групи на рабовите на боровите шуми скоро секогаш под бреза. Како и другите претставници на русула, зелената е ектомикоризална габа. Собрани од јули до крајот на октомври.
Кулинарска апликација
Зелената русула е печурка за јадење, апсолутно безопасна, па дури и консумирана сирова, но само ако собирачот на печурки правилно ги идентификувал видовите и не собирал отровни близнаци во корпа.
Опасни двојки на зелената русула
Младата бледа жаба од жаба изгледа многу слично на овој вид печурки. Поради неискуството, собирачите на печурки добиваат отровна култура и добиваат лесни, средни и тешки труења.
Бледа жаба-столче - двојно од зелената русула
Кога собирате зелена русула, не заборавајте да ја извлечете печурката од земјата и не ја отсекувајте со нож. Во ламеларните печурки, главната разлика лежи во стеблото. Во жаба, велумот формира големо задебелување на дното на стеблото. Русулата има исправена нога без клубени.
Во бледа жаба од столбот, ногата е слабо лушпеста; во русулата е рамномерна, бела, лента и без траги.
Adалчето има бело „здолниште“ под капачето, се распаѓа со возраста и останува или на ногата или по должината на рабовите на капачето. Зелената русула нема превези или „здолништа“ на капачето / ногата, хименафорот е чист и бел.
При отстранување на кожата од капачето на русулата, филмот останува во центарот, кожата на жабарот се отстранува до самиот центар.
Ако пронајдовте и идентификувавте столче за жаба, и веднаш до вистинска зелена русула, сепак, не берете. Спори од жаба и отрови од мицелиум ја напаѓаат вегетацијата покрај отровната габа.
