И покрај популарното верување, не изгледаат сите кокошки исти, птиците доаѓаат во различни големини и бои. Сепак, целокупната структура на телото на пилешко е прилично честа за сите видови:
- прилично заоблено тело на врвот со мала глава;
- раст на сквотот;
- густа перја;
- брада и чешел на главата.
Видови кокошки
Борба
Овие птици се прилагодени за долги (понекогаш и до 0,5 часа) борби. Расите се одгледуваат од луѓе, земајќи ги предвид спецификите на активноста. Кокошките се испумпуваат со стероиди, се вадат пердуви.
Белгиска раса
Тешки мерки за нивниот избор доведоа до појава на големи петли од белгиска раса. Тие тежат помеѓу 3,5 и 5,5 кг. Тие не само што се борат добро, туку носат и многу пилиња со вкусно месо.
Мала раса Азил
Малата раса Азил тежи до 2,5 кг, агресивна е, па дури и напаѓа луѓе.
Раса узбекистанка
Узбекистанската раса на кокошки се бори силно, меѓу натпреварите се користи за поставување на голем број јајца.
Кокошки од Москва
Кокошките од Москва тежат од 2,7 до 6 кг. Луѓето ги одгледуваа главно не заради конкуренција, туку за месо.
Јапонски борбени кокошки
Јапонските борбени кокошки не се прилагодени на тешките услови на притвор, тие умираат од мраз почесто отколку во битки.
Декоративни
Руски гребен
Руските restидали освоија симпатии со симпатичен грб. Главниот критериум за избор на овој вид кокошки е необичен изглед.
Сибрит
Минијатурни кокошки тежат од 400 до 500 грама, но имаат прекрасна опашка во форма на вентилатор и носат до 90 јајца годишно.
Падуански
Падуан, покрај убавината, е и плоден, сопственикот добива 120 јајца годишно.
Холандски белоглави црни кокошки
Холандските белокоси црни кокошки се надворешно убави, но бараат да се задржат.
Кадрави кокошки
Кокошки се размножуваат Шабо
Шабо се чува на фармата поради нејзиниот необичен пердув.
Месо
Ова се големи кокошки со избалансиран карактер, произведуваат многу месо, малку јајца или воопшто не се размножуваат.
Корнски јазик
Корнски со тежина до 5 кг, носи до 160 јајца годишно.
Мехелен
Нивното месо е сочно и нежно, а јајцата им се големи.
Брама
Брама тежи до 6 кг, тие се прицврстени на сопственикот, дури е штета да ги чекан.
Месо
Овие се универзални кокошки, тие добиваат месо и јајца, скромен, не бараат посебни услови.
Киргистански сив
Ова е хибрид од три раси со нежно и вкусно месо, дава до 180 јајца, живее во топла клима. Кокошки тежат до 2,7 кг, петли - 3,5.
Барневелдер
Барневелдер тежи 3,75 кг и прима 180 јајца годишно.
Јурловски
Yurlovskie бучно покрај 160 јајца ќе даде 3,3 кг месо, инкубираат јајца независно.
Белците на Ленинград
Белите јајца од Ленинград положуваат 160-180 јајца годишно. Тежи 4,3 килограми.
Раса на кокошки од лосос Загорск
Петли 4,5 кг. Кокошките лежат до 280 јајца годишно.
Котlyаревски
Котlyаревските тежат 3,2-4 кг. Производство на јајца од 155 јајца / годишно.
Раса на кокошки без влакна
Голи приноси до 180 јајца, месо 2-3,5 кг.
Кокошки од Полтава
Слоевите Полтава носат 190 јајца.
Црвени бело опашки кокошки
Црвена бело опашка до 4,5 кг, јајцата даваат до 160 парчиња.
Јајца раси на кокошки
Ова е избор за оние кои продаваат јајца на пазарот.
Руско бело дава 250 - 300 јајца.
Легорн
Легорн положува јајца секој ден од 17-та недела од животот.
Минорка
Малачињата лежат до 200 јајца.
Италијанска еребица
Италијанската еребица дава до 240 јајца.
Пилешко од Хамбург
Кокошката од Хамбург е симпатична и плодна - 220 јајца на слој годишно.
Чешка златна кокошка
Чешката златна дава 170 јајца со тежина од 55-60 грама.
Ретки видови
Овие кокошки се на работ на истребување:
Аракуана, татковина на Јужна Америка, положи сини јајца.
Гудан, потекло - Франција. Турнит на главата и бујна брада ги ценат орнитолозите.
Јокохама - мирна кокошка, но чуден, брзо умира во несоодветни услови.
Раси и сорти на кокошки
Постојат приближно 175 сорти пилиња, групирани во 12 класи и приближно 60 раси. Класа е група раси со потекло од иста географска област. Самите имиња - азиски, американски, медитерански и други го означуваат регионот на потекло на класата птици.
Раса значи група која поседува специфичен сет на физички карактеристики како што се обликот на телото, бојата на кожата, држењето на телото и бројот на прсти. Разновидноста е подкатегорија на раса заснована на бојата на пердувите, гребенот или бојата на брадата. Секоја раса мора да има идентична форма на тело и физички карактеристики. Комерцијална раса на пилешко е група или популација која е одгледувана и подобрена од луѓето за да се постигнат одредени посакувани карактеристики.
Опис на изгледот на пилешкото
Кај птиците, нозете се покриени со лушпи, со остри канџи, грабнуваат предмети. Кокошките не се само бели, кафеави и црни - тие се златни, сребрени, црвени, сини и зелени!
Возрасни петли (мажи) имаат остри црвени чешли и впечатлив пердув, големи опашки и сјајни зашилени пердуви. Петлите имаат поттици на шепите, кои ги користат во битки со други мажи. Кај некои раси, под долниот клун е видлива „брада“ од пердуви.
Кокошките се прекриени со пердуви, но имаат рудиментирани влакна расфрлани низ целото тело. Просечен потрошувач не ги гледа овие влакна затоа што се запалени во фабриката за преработка. Пилешкото има клун, нема заби. Храната се џвака во стомакот. Многу комерцијални производители на живина не додаваат мали камења во добиточната храна на своите кокошки, кои птиците ги собираат од трева од слободен дострел, ги хранат со храна за фина конзистентност која брзо се вари од дигестивните сокови.
Кокошките имаат шупливи коски, што го олеснува летањето на телото ако птицата не ја изгуби способноста да оствари барем кратки летови.
Кокошките имаат 13 воздушни вреќи, што повторно го прави телото полесно, а овие вреќи се функционален дел од респираторниот систем.
Една од карактеристиките што го издвојува од повеќето птици е тоа што пилешкото има чешел и две бради. Грбот е црвениот додаток на горниот дел од главата, а боцките се двата додатоци под брадата. Овие се секундарни карактеристики на полот и се позабележителни кај петлите.
Чешел и историја на припитомување пилешко
Чешел служеше како основа за латинското име или класификација на кокошки. Во превод од латински, галус значи чешел, а домашно пилешко значи галус домашен. Банкарско (црвено) пилешко од џунгла - предок на повеќето домашни кокошки, на латински јазик се нарекува галус банка. Расите и сорти домашни кокошки познати денес се верува дека еволуирале од галус банка, исто така наречена Галус галус од Југоисточна Азија, каде сè уште постои во природата. Домашните пилиња биле одгледувани во Индија веќе во 3200 година п.н.е., а записите покажуваат дека тие биле чувани во Кина и Египет во 1400 година п.н.е.
Постојат осум видови пилешки чешли признати од биолозите:
- во форма на еден лист;
- розовокав;
- во форма на зрно од грашок;
- во форма на перница;
- оревче;
- венчан;
- Во форма на V;
- роговиден.
Пилешко е птица која не лета
Две нозе и две крилја ги поддржуваат и контролираат движењата на телото. Домашните пилиња во суштина ја изгубија способноста за летање. Тешките раси што се користат за производство на месо прават мали размавта на крилјата, скокаат на нешто повисоко ниво и се движат по земјата. Птици со лесни тела летаат на кратки растојанија, а некои прелетуваат преку релативно високи огради.
Колку живеат кокошките и што го одредува нивниот животен век
Кокошките се релативно краткотрајни. Некои примероци живеат до 10-15 години, но тие се исклучок, а не правило. Во комерцијалното производство, птичји јајца стари околу 18 месеци се заменуваат со нови млади кокошки. На женската кокошка и требаат околу шест месеци да созрее и да започне да носи јајца. Потоа произведуваат јајца 12-14 месеци. После тоа, економската вредност на кокошките брзо се намалува, така што тие се колат на возраст од околу 18 месеци.
Кокошките имаат и бело (дојка) и темно (нозе, бутови, грб и врат) месо. Крилјата содржат и светли и темни влакна.
Се верува дека скромните домашни птици потекнуваат од црвено-сивите кокошки од џунгла кои живеат во дождовните шуми на Индија. Зоолозите веруваат дека припитомното пиле е поблиско поврзано со сивото пилешко џунгла поради жолтата боја на кожата. Однадвор, дивите и домашните пилиња се слични, но месото од кокошки од џунгла дава околу половина од земјоделското пилешко.
Кокошки беа припитомени пред повеќе од 10.000 години кога Индијанци, а потоа Виетнамци одгледуваа кокошки за месо, пердуви и јајца. Се верува дека припитомувањето на кокошките брзо се шири низ цела Азија, Европа и Африка, што го прави пилешкото најпопуларно животно одгледано досега.
Во светот има најмалку 25 милијарди кокошки, што е највисока популација на птици во светот. Пилешкото обично расте околу 40 см во висина.
Мажјакот кај кокошките се нарекува петел или петел. Theенката се нарекува кокошка, а малите меки жолти младенчиња се нарекуваат кокошки. Кокошките живеат во природата до 4 или 5 години, но комерцијално одгледуваните примероци обично се колеат на една година.
Што јадат кокошки во природата
Кокошките се сештојади, што значи дека јадат мешавина од растителни и животински материи. Иако пилињата обично веслаат со шепите на земја во потрага по семе, бобинки и инсекти, тие се познати по тоа што јадат големи животни како гуштери, па дури и глувци.
Природни непријатели на кокошки во природата
Кокошките се лесен плен за бројни предатори, вклучувајќи лисици, мачки, кучиња, ракуни, змии и големи стаорци. Пилешките јајца се популарна закуска за животните и ги крадат и други видови, вклучувајќи големи птици и ласици.
Социјалната хиерархија на птиците
Кокошките се друштвени суштества и тие се среќни околу другите кокошки. Едно стадо од кокошка може да има кој било број на кокошки, но само еден петел, кој е доминантен мажјак. Тој ги истера другите петелки од стадото кога се доволно големи за да бидат закана за него. Доминантниот маж е сексуален партнер за сите кокошки во стадото.
Врска помеѓу човекот и кокошките
Интензивно комерцијално производство на кокошки се случува низ целиот свет, каде што тие насилно се хранат и се чуваат на фарми со стотици илјади други кокошки, честопати без простор за движење.
Кокошки што несат јајца во мали кафези и колат кога повеќе не произведуваат јајца. Услови во кои живеат кокошки се одвратни, па loversубителите на пилешко месо треба да издвојат неколку дополнителни копејки на органско месо или јајца од кокошки што слободно шетаат.
Од борба со петел до украсни изложби
Најраното припитомување на птицата се користело првенствено за борба со петли, а не за храна. Тепачката со коксови беше забранета во западниот свет и беше заменета со изложби на живина во 18 век. Изложбите на живина започнаа во Америка во 1849 година. Интересот за овие претстави се зголеми, а бројни раси и сорти се одгледуваа и продолжуваат, што доведе до појава на голем број сорти кокошки кои сè уште постојат на Земјата.
Кокошка за размножување
Понекогаш кокошката ќе ги инкубира јајцата. Во оваа состојба, тоа се нарекува кокошка. Таа седи неподвижна на гнездото и протестира доколку биде вознемирена или отстранета од него. Кокошката го напушта гнездото само за да јаде, пие или да се капе во прашина. Сè додека кокошката е во гнездото, таа редовно врти јајца, одржува постојана температура и влажност.
На крајот на периодот на инкубација, што е во просек 21 ден, јајцата (доколку се оплодат) ќе се изведат и кокошката почнува да се грижи за пилињата. Бидејќи јајцата не се изведуваат истовремено (кокошката положува само едно јајце на секои 25 часа или така), кокошката за потомство останува во гнездото околу два дена откако ќе се изведат првите пилиња. За тоа време, младите кокошки живеат од жолчката од јајце, која ја варат непосредно пред раѓањето. Кокошката слуша како пилињата фрлаат и се вртат внатре во јајцата, и нежно ја клика школката со клунот, што ги стимулира пилињата да бидат активни. Ако јајцата не се оплоденат и се изведат, на крајот на краиштата се заморува со пупчето и го напушта гнездото.
Современите раси на пилешко се одгледуваат без мајчински инстинкт. Тие не инкубираат јајца, па дури и ако станат потомци, тие го напуштаат гнездото без дури половина од терминот. Домашните раси на кокошки редовно носат јајца со потомство, изведуваат кокошки и стануваат одлични мајки.
