Птицата Индо-патка во дивината се нарекува мошусна патка. Ова име го стекнал поради посебната маст што ја лачат возрасните со мирис сличен на мирисот на мошус. Овој мирис потсетува на дрво, малку сладок, малку зачинет, истовремено мириса на земја и вода.
Се верува дека името „мошус“ потекнува од племето „Муска“ - антички Индијанци кои живееле во Колумбија. Постои и трето толкување. Порано Русија се викаше Москови. И, овие патки први беа увезени во Европа од англиската трговска компанија „Московска компанија“ за време на Елизабета Прва. „Патката Москови“ беше претворена во мошусна патка.
Беше припитомена некаде во антиката од Ацтеките. Најверојатно, ова се случило далеку пред 1553 година и токму во таа година таа за првпат беше спомената во книгата „Хроника на Перу“ од Педро Циеза де Леоне. Шемата е вообичаена: Индијанците откриле, одгледувале или скротиле, а Шпанците и Португалците го информирале целиот свет.
Потоа ја донесоа во Африка, потоа во Европа, Азија, Австралија и Русија. Тогаш во Русија ја нарекоа нем. Оваа птица беше донесена во Советскиот Сојуз двапати, во 1981 година од Германија, а потоа во 1988 година од Франција. Во СССР беше именуван домашниот поединец Затворен.
Опис и карактеристики
Бојата на оваа птица во дивината е обично со темна боја, само на некои места се лизгаат бели пердуви. Домашна птица многу поелегантно. Нешто е поголем од дивиот. Постојат црна, бела, црна бело-крилеста, есен, сина, чоколадна боја.
Сите бои се вклучени како стандард. Постојат и мешани бои, што може да укаже на присуство на нечистотии, но тие исто така се дозволени со нормите. Боите се формираат, а не како резултат на размножување, туку на генетско ниво, при размножување во различни локалитети.
На главата, над клунот и во пределот на очите, индивидуите од двата пола имаат црвени месести израстоци („брадавици“ или „корали“). Поради некоја причина, се веруваше дека овој претставник на патка се појавил како резултат на вкрстување на мисирки и патки.
Веројатно, оваа верзија била „испровоцирана“ од големи израстоци на црвена кожа на главата на мажите и жените. Но, таа не е хибридна и нема никаква врска со мисирка. Нејзината врска со него е иста како онаа на чапја и врабец - обајцата се пернат. Можеби тие се поврзани само со местото на нивната историска татковина - и двајцата се од Америка.
Затворена жена на фотографијата наликува на уреден мал брод. Таа е сквотирана и несмасна. Оваа птица има краток врат, широк граден кош, долги и силни крилја, кратки нозе. Грбот е исправен и широк. Крилјата цврсто се вклопуваат во телото.
Возрасните можат да летаат. Драковите имаат карактеристични црвени дамки на кожата околу нивните очи. Особеностите на оваа птица се зголемена термофилност и имунитет. Мажјаците се многу поголеми од женките. Theенката тежи 3-3,5 кг, машката 4-6 кг.
Видови
Систематизацијата на патки е комплицирана и збунувачка работа. Isубопитно е што Аристотел започнал да го проучува. И таа сè уште ги турка набhersудувачите на птици во научни дискусии. Патката е склона кон хибридизација, па оттука и редовното појавување на нови форми.
Московската патка се одделува во оваа мешавина, како да ја зачувува чистотата на родословието. Во природата, скоро не се вкрстува со други раси, и со помош на вештачки избор, само еден подвид беше успешен.
Од вкрстувањето на машката московска патка со домашните жени од Пекинг, Руан и Вајт вонземјанин се појавија високо квалитетни хибриди со рано зреење, кои колективно се нарекуваат „муларести“. Тие ги апсорбираат најдобрите квалитети од тато и мама.
Тие беа одгледувани за да исправат некои „недостатоци“ на индо-женските - бавен раст, прекумерна термофилност, мала маса на возрасни жени. Нивното месо е вкусно, како и индо-жените, тие не се склони кон дебелеење. Мулард има мирна диспозиција, чисти се и брзо се дебелеат.
По 2-2,5 месеци, тие тежат до 1,5 кг. Ова е веќе соодветна инстанца за имплементација. Возрасните молери тежат до 4 кг. Тие носат јајца, но не даваат потомство. Тие се стерилни, како и скоро сите хибриди. Инстинктот за инкубација е многу помалку изразен од оној на индо-жените.
Мал детал за гурманите: црниот дроб на овој хибрид е доста голем и многу нежен по вкус. Во европските земји, како и во Америка, најголемиот дел од производството на паштета доаѓа од мулад.
Самата индо-патка припаѓа на семејството на патки од редот на ансериформите. Неговите роднини вклучуваат гуски, загради, патки, нуркање и лебеди. Се сеќавате на грдото пајче? Не е ни чудо што тој беше збунет со патка во детството. Откако се претвори во прекрасен лебед, тој остана во семејството на патки. Пекиншки патки, палки, домашни патки - тоа се неговите „чичковци и тетки“.
Патката од берберис е исто така мошусна патка. Така е именувано во Франција. Покрај традиционалната употреба за месо и јајца, неговото срце и црн дроб се користат како суровини за подготовка на Oscillococcinum, хомеопатски лек за настинки.
Добрите и лошите страни на расата
Прво, да ги претставиме нивните вредни квалитети.
- Месото од индо-патка е посно, има подобар вкус од сланините и домашните патки. Месото нема скоро никаков вкус карактеристичен за водните птици. Тој е диетален, црвен и има многу малку маснотии.
- Помалку е бучно од другите патки. Не е привлечна, мирна во однос на нејзините и на другите лица.
- Таа е жилава и скромен, отпорна на болести.
- Може да се направи без резервоар.
- Пребирливи околу храната.
- Потрошува помалку храна отколку другите патки. И ако има вода во близина, обемот на храна ќе се намали многу.
- Јајца во затворен простор за јадење, со голема жолчка и густ протеин. Тие траат подолго од јајцата од домашните патки и остануваат подолго инкубирани.
Недостатоци:
Можеби, таа има само еден главен недостаток - расте долго време во споредба со другите раси, и созрева доцна. Некои го сметаат за зголемен мајчински инстинкт за ведење и малата маса на возрасна женска патка како неповолна положба.
Во овој поглед, можеме да кажеме дека квалитетот на месото ги компензира толку малите грешки. Тие не толерираат гужва и влага, но ако одлучите да си набавите такви убавини, мора да им обезбедите нормални услови. Затоа, ова не е неповолност, тоа е точка на „возачот“.
Грижа и одржување
Затворена птица термофилна, избегнува ладни води. Расте побавно од пекиншката патка. Подгответе ги просториите за да примите нови жители пред да купите. Ако ги купите на пролет и лето, можете да инсталирате тенди или да го забрзате создавањето на зградата со тоа што ќе се склопи.
Надстрешницата дополнително ќе ги заштити од сонцето, тие не сакаат голема топлина. Овие патки природно немаат големо снабдување со поткожни маснотии што е својствено за други лица. Беше топло во нивната историска татковина. Затоа, поблиску до зимата, мора темелно да се подготвите.
Е ви треба голема куќа за живина. Треба да биде доволно топло, лесно, суво и заштитено од друга живина и животни. Тие сакаат многу да пешачат. Направете ги двор за пешачење. Може да биде двапати помала од куќата. Тука ќе направат „сончеви бањи“. Ова место мора да биде оградено со мала ограда и да биде покриено со мрежа од горе од непоканети гости.
Затворени жени дома може да бидат содржани на различни начини. Ако не сте во можност да создадете пространа куќа, можете да ги ставите птиците во посебни кафези. Направени се од дрво и метална мрежа.
Theелиите се инсталираат една по една, тогаш тие не заземаат многу простор. Задниот wallид на кафезот треба да се направи понизок од предниот. Таванот на долниот кафез истовремено ќе служи како послужавник за горниот.
Имате живинарска куќа. Ако просторот дозволува, направете тоалет за индо-девојки во далечниот агол. Заменете дел од подот со подни плочи. Областа на тоалетот може да биде 2/3 од целата патка. Ако внимателно го ставите на шарките, полесно ќе ги отстраните изметот.
Во куќата, препорачливо е да се стави длабока постелнина што не може да се замени. Можете да го купите или да го направите сами. Секој ден, додека патките се надвор, измазнете ги изметот и покријте ги со свежа пилевина, сецкана слама или струготини од дрво.
Добро е да додадете малку тресет. Ова ќе реши неколку проблеми: ќе има постојани биохемиски процеси, кои се придружени со ослободување на топлина. Добивате природна батерија.
Истите процеси ќе имаат штетно влијание врз патогените бактерии. Вишокот на влага се отстранува со вар со посипување пред нов чист слој на чип. Целосно менувајте го леглото 2 пати годишно.
Внатрешното уредување на живинарската куќа треба да содржи:
- Внесувачи. Дрвените најдобро се користат за сува храна, метал - за мешавини.
- Садови за пиење. Тие сакаат да пијат многу и им треба вода од рана возраст. Проверете дали патката е целосно потопена во клунот од вода.
Важен додаток: колибри и алкохоличари мора периодично да се преуредуваат така што леглото околу нив ќе се исуши.
- Гнезда. Тие треба да бидат поставени на подот, покриени со сува трева или слама. Променете кога се валка внатре, јајцата треба да бидат суви и чисти. Можете да поставите куќи на мала висина, на 10 сантиметри од подот.
Во зима, не ги оставајте долго во вода. Сепак, тие се термофилни суштества, можат да настинат. Покрај тоа, нивните пердуви може да се замрзнат како резултат на неразвиените лојни жлезди. Исчистете го дворот, особено од разни сјајни предмети.
Може да бидат стаклени парчиња, нокти, парчиња метал, а патката е многу curубопитна и голта сè што трепери. Ако сакате да имате нормален развој на млади животни, за да не се разболат вашите патки, и ако не сакате да ги изгубите, обидете се да ги земете предвид овие совети.
Исхрана
Се храни со растителна и животинска храна. Најдобро е да се направи храна како влажна мешавина. Ситно исецкајте трева, свежи врвови, билки, отпад од домаќинството, измешајте го сето тоа, додадете жито - и кашата е подготвена. Тие сакаат да се гостат со пченка.
Порано, што да ја хранам Индо-патката јачмен, прво мора да го натопите, а потоа да го сервирате со многу пијалок. Тие самите можат да фатат инсекти и црви од постојниот резервоар. Затоа е препорачливо да имате мало езерце во близина. Или сами ископајте го.
Кога храните, следете ги некои правила:
- Не ги хранат премногу топла храна, дури и во ладно време треба да се излади храната на собна температура.
- Не давајте многу храна одеднаш, особено ако ја имате со други патки. Не дозволувајте тепачки меѓу нив. Одржувајте рамнотежа во исхраната, вклучете минерална храна, внимавајте на присуството на вода.
- Додадете витамини во оброците. Потребни им се витамини од групите А, Ц, Б, Д, Е, К и Х.
Репродукција и животен век
Домашната московска патка има 7-8 јајца по спојка. Таа ги инкубира околу 5 недели. Иако, колку indowits седат на јајца, може да се смета до ден. 35 дена е најчестиот период.
Патката има високо развиен мајчински инстинкт, таа е ангажирана во инкубација со таков ентузијазам што во овој момент може да положи и јајца од други патки или кокошки, гуски, мисирки, како во домашен инкубатор. Таа ќе ги изведе несомнено. Таа генерално не е конфликтна и флегматична.
Просечното производство на јајца е 70-120 јајца годишно. Малолетниците на возраст од 10-11 недела достигнуваат скоро тежина кај возрасните. Индо-пајчиња скоро сите се изведуваат одеднаш. Во ладно време, тие мора да се земат од мајката во рок од половина час и да се стават во топла сува кутија, во спротивно може да замрзнат.
Кога потомството ќе порасне, мајката ќе го вози доволно долго, ќе се грижи за нив и ќе поучува. Индојут има одредени карактеристики за кои треба да знаете. Ако патките на возраст под 2 месеци се пренатрупани, тие можат да покажат агресија и канибализам. Важно е да се спречи ова на време.
Домашните патки ја губат својата репродуктивна способност на возраст од 7 години. Производството на јајца, исто така, се намалува за ова време. Но, ако успеавте да се за inубите во оваа паметна птица - чувајте ја како украс, живее до 20 години.
Цена
Затворено одгледување - профитабилен бизнис, така што има голем број одгледувачи. Треба да го изберете оној кој цврсто се етаблира на овој пазар. Во основа, тие ја купуваат оваа птица за да можат да јадат вкусно и здраво месо во иднина. Ова е точно, бидејќи ако направите список на корисни својства на месото, тоа ќе биде вака:
- Калорична содржина - 260-270 kcal на 100 g
- Месото содржи здрави омега 3 киселини
- Присуството на витамини од групата Б кои се корисни за мускулите во месото не е изненадувачки. На крајот на краиштата, месото од овие птици е мускулно месо. Исто така, содржи витамини А, Е и К. Од ова е јасно дека е корисно за луѓето вклучени во спортот.
- Содржина на минерали како калциум, калиум, магнезиум и цинк. Овој состав покажува дека месото е корисно за пациенти со срце, хипертензивни пациенти и постари лица.
- Во составот има многу малку маснотии, па затоа заслужено се смета за диетално.
- Посочен е од мисирка, побогат од пилешко и понежен од патка.
- Оптимална рамнотежа на масти, протеини и аминокиселини.
- Минималната количина на холестерол
- Практично хипоалергично, идентификувани се само ретки изолирани случаи на реакција на ова месо.
- Земајќи ги предвид претходните индикатори, месото од индо-млеко е погодно и за дијабетичари и за лица со анемија, што е единствена комбинација само по себе.
Сепак, исто така, мора да се направи предупредување: Месото од инди-патка е контраиндицирано:
- За проблеми со уринарниот систем.
- Со гихт
- За проблеми со гастроинтестиналниот тракт
- За ретки алергии, како што споменавме погоре.
Излегува дека придобивките од ова месо се многу повеќе од штета. Покрај тоа, тоа е штетно за луѓето кои се веќе принудени да следат диета поради нивната болест. Останува да додадеме кој буџет ви е потребен за одгледување на овие прекрасни птици.
Ако одлучите да купите многу мали пајчиња, цената на секој од нив е околу 150-250 рубли, во зависност од регионот. Ако млади патки се на возраст од 5 месеци - цената е 450-500 рубли. Индо-патка за возрасни чини од 800 до 1000 рубли. Fенките чинат од 600 рубли. *
И „проза на животот“: како да се избере индо-женско месо на пазарот. Треба да нема жолти плаки, дамки и оштетувања. Кожата мора да биде беж, еластична, не леплива или сува. Мирис, мирисот не може да биде непријатен.
Оптималната возраст за мртва птица е 5-7 месеци. Младата возраст може да се идентификува со жолти шепи, мек клун и про transparentирна маст под опашката. Внатрешното месо чини од 350 рубли / кг. * (* Цените се од јуни 2019 година)
