Поздрав до theубителите на риболов. Неодамна, имено во август 2020 година, судбината ми даде незаборавно риболов за гол крап... Во главниот наслов споменав дека се нарекува и кожен крап, затоа, во мојата приказна ќе ги користам обете имиња на оваа риба.
За резервоарот и рибите
Во принцип, со еден мој добар пријател, отидовме во платеното езерце. Не знаев ништо за резервоарот, иако живеев на 20 километри од него скоро 22 години. И никогаш не успеав да уловам ваква риба, обично крапски крап, штука, штука. Неколку пати фатив сребрен крап, но никогаш не сретнав крап.
Фатен првиот гол крап
Но, тој ден дојде и тука сме. Многу сум бил во платени резервоари, обично плаќањето било 500-600 рубли дневно, или 100 рубли за риболов. И тука шемата е поинаква, фатив риба, ти ја измерив и платив 220 рубли за килограм. На овој ден, парите не беа штета, сакав да рибам со целото срце и го сторивме тоа. На крајот од статијата, ќе ви кажам колку пари фативме риба.
Сега малку за локацијата на резервоарот. Liveивеам на територијата Краснодар, и така, на 20 км од градот Кримск (можеби сте чуле за тоа од вестите, кога имаше поплава со голем број смртни случаи), тука е селото Кеслерово. Во него се наоѓа ова прекрасно место. Езерцето е многу чисто, сопственикот работи напорно за да ја подобри областа.
Тој, исто така, строго ги следи рибарите, така што тие не ослободуваат риби конкретно, не одат во тоалет, а не во езерце, доколку е потребно, не фрлаат отпадоци итн. Секој нов рибар, сопственик на езерцето дава мрежа за слетување и попусти, ако не бил подготвен за таков риболов.
Овој пристап кон бизнисот ме воодушеви и уште повеќе и веднаш се за loveубив во ова место. Пред да заборавам, ова небесно место работи од 9:00 до 19:00 часот, од мај до октомври. По затворањето на сезоната, сопственикот го исцедува езерцето, го чисти дното од тиња, остатоци и нечистотија.
Благодарение на ова, рибата воопшто не смрди со кал, месото е вкусно и нежно. Голите крапови од ова езерце се многу богати со маснотии. Скоро сите уловени примероци тежеле од 1,8 до 2,3 килограми. Добиена е една риба во рок од 500 рубли. Сега ќе ви кажам директно за процесот на риболов.
Риболов за кожен крап
Стигнав целосно неподготвен. Мојот справи, навикнат сум да фаќам крапски крап со дланка, исти лазачи, седалки, но тука сè беше многу посериозно. Јас фрлив две врти прачки. Мамката беше пченка од продавницата "6 хектари". Околу 10-15 минути подоцна се зафати првиот гол крап, прачката се наведна конкретно, рибите брзаа од една на друга страна.
Фатен кожен крап од 2,2 кг
Затоа, собрав неколку решенија од блиските рибари. Мислев дека ќе се заколнат сега, но сите реагираа со разбирање. Се покажа дека скоро секоја уловена риба собира справи од соседите. Општо, достигнувајќи скоро до крајбрежјето, крапот се спушти.
Гледајќи ја јадицата на вртливата шипка, се изненадив, бидејќи беше скоро порамнет. Продолжете понатаму риболов гол крап со такви куки не беше опција и зедов поголеми и подебели куки од мојот пријател. Немаше такви во мојот куфер за риболов.
Исто така, дваесет минути подоцна, следниот и повторно се спушти. Станав многу нервозен. Во тоа време, мојот пријател веќе имаше три крапови од два килограми. Го фрлам повторно, повторно залак, го влечам третиот и го извлекувам. Кога го извадив крапот од мрежата за слетување, видов дека куката излегуваше од страна. Тоа е, не го фатив за уста, туку за кожа. Како тој не скрши, не разбрав, но што се случи беше.
Потоа залак некако стивна. Еден сосед, рибар, стигна дома и ни даде, заедно со мојот пријател, неговите црви, рече дека е подобро за нив. Почнавме да садиме една пченка, 2-3 црви, така што друга пченка виси одозгора. Се покажа дека е еден вид сендвич. Работите станаа подобри веднаш, и за еден час извлеков уште три. Попустот веќе беше толку голем што едвај го извадив. Иако имаше само 4 гола крап.
Крај на риболов
Седевме таму уште малку и решивме да заминеме. Извадив уште еден. Имав 5 парчиња, мојот колега фати 8 риби. Ајде да го измериме уловот. Моите беа влечени за 10 килограми, за парите, соодветно, 2.200 рубли. И 8 парчиња излегоа 16,2 килограми, во пари 3564. Бевме задоволни од риболов, особено јас, бидејќи сонував за такви многу години.
Попусти со улов
Придобивки од готвење на фатен гол крап
Отпрвин не ги сфатив сите предности на оваа риба, но кога ја донесов дома, сфатив дека едвај треба да се исчисти. На гребенот има неколку големи ваги кои лесно се вадат со нож. Главната тешкотија беше во густиот 'рбет, што е тешко да се исече. Исто така, на перките има трнливи боцки, кои не можат да се исечат со едноставни ножици. Користев градинарски режач.
Ние пржевме една риба, друга шницли во рерна, остатокот замрзна. После оброкот, на сите едногласно им се допадна подобро, варен во рерна. Препорачувам на сите да го прават тоа во рерна, затоа што е повкусно и поздраво на тој начин.
Заклучок
Неколку дена подоцна, повторно го посетив ова езерце. Бидејќи не ја завршивме рибата уште од првото риболов, пред второто патување, најдов еден од моите пријатели кој сакаше да купи свежо гол крап. Имаше клиенти за 5 риби. Повеќе подготвени, ги фатив за 3 часа, а потоа ги испорачав.
Willе завршам на ова, сега сум редовен клиент на ова езерце, сакам риболов, иако жалам што одземав живот на риби. Се уверувам дека тука е специјално подигнато за риболов и плаќам пари за тоа, за што сопственикот ќе одгледува нови крапи, односно рамнотежата ќе се врати. Подолу е видео во кое влечам еден кожен крап, во овој момент тој навистина го одзема здивот.
