Опис и карактеристики на морска краставица
Морски краставици, исто така наречени морски краставици, морски чаши се жители на длабокото море, личат на дождовни црви или гасеници. Тие се во состојба силно да се исцедат дури и со мал допир, затоа понекогаш се поврзани со капсули со јајца.
Морска краставица - ехинодерм безрбетни мекотел кој брои над илјада видови. Видовите на овие морски животи се разликуваат по големината, пипалата и структурата на некои органи.
Тие имаат збрчкано, кожно тело што наликува на краставица поради овалната форма. На густа кожа, забележителни се израстоци кои личат на трње. Од едната страна на неговото тело има уста опкружена со пипала, од друга - анус. Морските краставици можат да бидат со многу различни бои - црна, кафеава, зелена, сива, црвена.
Морските краставици исто така се разликуваат по големина - некои видови се слични на џуџињата и достигнуваат големини од неколку милиметри до неколку сантиметри, другите сорти можат да достигнат должина од два, па дури и пет метри. Рударите со посебен ентузијазам ловат такви гиганти. Најблиску до морските краставици се морски ежови и морска везда.
На фотографијата морска краставица
Најстарите морски краставици веќе биле познати во силурскиот период, самото име „морски краставица“ му припаѓа на римскиот филозоф Плиниј, а Аристотел ги создал првите описи на некои видови.
Околу сто видови на овие мекотели живеат во Русија, најпопуларна е јапонската сорта морска краставица - краставица... Овој вид морска краставица се одликува со својот здрав состав и одличен вкус и често се користи при готвење. Трепанговите се видови морски краставици што можат да се јадат.
Начин на живот и живеалиште на морска краставица
Морски краставици се наоѓаат во различни делови на океанот, и во плитка вода близу крајбрежјето, и во длабоки морски вдлабнатини и во корални гребени, во тропски географски широчини. Тие се вообичаени во длабочините на морето скоро низ целиот свет.
Холотуријците се бавни и мрзливи, ползат по дното, а тоа ги прави лесен плен за ловците. Поголемиот дел од времето лежат на дното, „на нивна страна“. Видовите на длабокото море можат да имаат издолжени амбуларни нозе, кои служат како потпори за животните и помагаат при движење по дното и камењата.
Мускулатурата на ехинодермите е развиена доволно за да се движи по дното и остро да се собира во случај на опасност. Некои видови се способни да се држат до карпи или да закопуваат во тиња. Самите холотуријци можат да станат жртви на морски starsвезди, риби, ракови или гастроподи.
Како гуштери, во случај на напад или друга опасност, холотуријците „експлодираат“ - ги расфрлаат телата на парчиња. Додека непријателот избира повкусно парче, во тоа време се зачувува предниот дел од краставицата.
Во случај на опасност, морската краставица може да повлече дел од цревата за црвена харинга.
Телото на ехинодермите последователно брзо се обновува. Морски краставици - животникои можат да се регенерираат ако се зачува половина од телото, тие можат да се опорават дури и од четвртина од нивното тело. Процесот на регенерација може да трае од една и пол до пет недели.
Исхрана на морска краставица
Како ловат морски краставици? Сите видови морски краставици имаат специјални пипала околу устата. Бројот на пипалата може да варира од 8 до 30.
Пипалата обично се кратки, дизајнирани да соберат хранливи материи од површината на почвата. Холотуријците, исто така, имаат разгранети пипала што можат да покријат големо количество вода со цел да фатат плен.
Нивната исхрана се состои од планктон, растенија, мали животни и органски остатоци што можат да се извлечат од дното песок или тиња. Понекогаш се нарекуваат морски редови бидејќи ја чистат долната површина на остатоците од мртви животни, користејќи ги овие органски материи како хранлива материја.
Особеностите на нутриционистичкиот систем на морските краставици беа внимателно проучени од американски научници. Откриле дека морските краставици се хранат главно преку устата, но анусот, кој исто така учествува во респираторниот систем кај овие наједноставни безрбетници, исто така може да ја изврши функцијата на зафаќање храна. Респираторните функции се изведуваат и кај овие безрбетници од водните бели дробови.
Во Русија, кукумаријата и другите видови морски краставици се вообичаени на Сахалин, во Приморие, како и во морињата Охотск, Јапонците и Баренц, на длабочина од половина метар до сто метри.
Репродукција и животен век на морска краставица
Holothurians се хермафродити, тие произведуваат машки и женски репродуктивни клетки наизменично, понекогаш дури и истовремено. Тие се размножуваат со мрестење, имаат јајца со светло зелена боја, од јајцата се изведуваат ларви кои можат да пливаат.
Мрест почесто се случува навечер или навечер, можеби е важно темнината. Кукумарија мрести двапати, во мај и јули. Холотуријците кои живеат во Атлантскиот Океан се мрестат на брегот на Шведска во есен, од октомври до декември. Некои видови можат да мрестат во текот на целата година. Ларвите пливаат во планктон околу две недели, а потоа тонат на дното.
Пипците на морскиот краставица собираат храна од дното
Околу 30 видови морски краставици имаат секс и се поделени на машки и женски. Тие се грижат за младите и ги носат младите на површината на мајчиното тело.
Ретки случаи на репродукција по делба исто така се евидентирани и опишани од научници: половина од телото е во можност да се опорави до целиот волумен. Холотуријците живеат доволно долго, од пет до десет години.
Поради големата популарност на кукумаријата и нејзината побарувачка како кулинарски производ, како и во фармакологијата, се практикува вештачко одгледување морски краставици, вклучително и во Русија, на Далечниот исток.
За корисно својства на морска краставица античката источна медицина го знаеше тоа, долго време се нарекува морски женшен. Месото од кукумарија е практично стерилно, не е под влијание на вируси и бактерии; овие мекотели се невообичаено богати со хранливи материи, елементи во трагови, особено јод, како и флуор, калциум, аминокиселини и други.
Морските краставици имаат многу малку калории, така што нивните производи можат да формираат основа на диета за оние кои сакаат да изгубат тежина. Овој производ се користи како лековито средство кое ја стимулира одбраната на организмот за луѓето кои страдаат од зголемен замор, губење на енергија. Морските краставици му помагаат на лицето брзо да закрепне по операција или долго боледување.
Предности на месото од морска краставица за здравјето, го нормализира метаболизмот, го стимулира срцето, може да помогне во намалување на крвниот притисок, промовира брза регенерација на ткивото, затоа се користи во операции.
Морските краставици имаат лековито дејство врз зглобовите и помагаат при артритис. Адитиви за храна и фармацевтски производи се произведуваат и од морски краставици.
Морска краставица може да се купи не само заради корисни и лековити својства - од нив се подготвуваат вкусни јадења. Морските краставици прават одлични салати, мекотели од безрбетници, по лупење, пржени и задушени и конзервирани. Одредени видови морска краставица се сметаат за деликатеси и привлекуваат големо внимание на гурманите.
