Повеќето риби се јадат во една или друга форма. Многумина се добри во пржени, некои се вкусни пушени, солени, сушени, некои се добри за варење рибина супа. Но, постојат такви разноврсни риби, од кои можете да готвите нешто, и секое јадење ќе биде вкусно. Таква риба исто така се смета сабре-риба.
Појавата на сабре-риба
Чехон припаѓа на големо семејство на риби од крап. Ова е школска, полуанадромна риба која живее во слатка вода. Однадвор, тоа е прилично интересна риба, а нејзината главна карактеристика е многу мала сјајна лушпа, како да е покриена со сребро. Телото е силно компресирано од страните, главата е мала, со големи очи и остро закривена уста.
Покрај тоа, формата на нејзиното тело е прилично невообичаена - грбот е целосно исправен, стомакот е конвексен. Поради ова карактеристики на сабја исто така наречена сабја, сабја, страна, чешка. Стомакот има кил без лушпи. Бојата на рибните лушпи на грбот е зеленикаво или синкаво, страните се сребрени.
Перките на грбот и опашката се сиви, додека долните се црвеникави. Пекторалните перки се многу големи, за риба со оваа големина и се во форма на тело на сабре-риба. Сензорен орган - странична линија, лоцирана на цик-цак начин, близу до стомакот.
Чешката риба е мала, максимална должина од 60 см, тежина од 2 кг, но таквите лица припаѓаат на примероци од трофеј, бидејќи се доста ретки. Во индустриска скала, се собираат помали лица - вообичаената големина за нив е 20-30 см во должина и 150-200 грама тежина. Токму овие мали Чеси најчесто можат да се купат во продавницата во исушена или пушена форма. Сушен сабре-риба многу вкусна риба.
Atивеалиште на Sabrefish
Чехон е полу-анадромна риба во сливовите на балтичкото, аралското, црното, каспиското и азовското море. Главно живее во слатка вода, иако може да преживее во каква било соленост и создава станбени форми во морињата.
Theивеалиште на сабре-риба е многу голем - местата на нејзиното постојано живеалиште вклучуваат Русија, Полска, Германија, Франција, Романија, Унгарија, Бугарија и многу други земји од Европа и Азија. Најбројни во реките Днепар, Дон, Днестар, Дунав, Кубан, Западна Двина, Кура, Буг, Терек, Урал, Волга, Нева, Аму Дарја и Сирдарија.
Ако зборуваме за езера, тогаш голем број од нив живеат во езерата Онега, Ладога, езерото Илмен и Келиф. Населува и во некои резервоари. И покрај неговата голема површина, во некои региони сабре-риба е загрозен вид и е заштитен од властите. Овие области го вклучуваат горниот тек на реките Днепар во регионот Брјанск, реката Севери Доњец, езерото Челкар.
Чехон претпочита средни и големи резервоари; тој не може да се најде во мали реки и езера. Избира длабоки, обраснати области. Понекогаш тој поминува време на јаловината, но само ако има брза струја. Сака места во близина на вители и брзаци. Нема риба што оди близу брегот.
Lifestyleивотен стил на Sabrefish
Рибата сабја е активна, жива и не стравува. Во текот на денот тој постојано се движи, но не се оддалечува далеку од неговото постојано „место на живеење“. Во лето, рибите се креваат на површината на водата попладне, во потрага по храна. Ноќе, тоне до дното и се крие таму во разни засолништа, неправилности на дното.
Исто е и после есен студ, сабре-риба Се чува на длабочина и ги поминува зимските месеци во јами и вители, лежејќи таму во стада десетици индивидуи. Ако зимата не е премногу сурова, тогаш училиштата за риби се движат малку, во силен студ лежи цврсто на дното, практично не јаде, затоа во тоа време фаќање сабја не се практикува.
На пролет, Чехинката се собира во големите училишта и оди на мрестење. На есен, повторно се групира во стада и се подготвува за зимата. Во овој период, таа води многу активен животен стил и се храни многу.
Храна од Sabrefish
Чехон активно се храни со растителна и животинска храна во текот на денот. Понекогаш, во летната сезона, скока од водата за да фати инсекти кои кружат над неа. Младите риби се хранат главно со зоолошка градина и фитопланктон. И кога ќе порасне, тој јаде ларви, црви, инсекти и пржи од разни риби.
Ако таа едноставно собере инсекти од дното или ги фати над водата, тогаш мора да лови помфрит. Чехинката често плива со жртвите во исто стадо, а потоа брзо го зграпчува пленот и оди со него на дното. Потоа се враќа за следниот. Оваа жива риба нестрпливо и брзо напаѓа.
Оваа одлика им е позната на рибарите, тие исто така знаат дека сабре-рибата е скоро сештојада, затоа, скоро сите инсекти се користат како мамка: отрепки, измет од црви, муви, пчели, скакулци, вилински коњчиња и други животни. Покрај тоа, рибите можат да колнат на празна кука, врзана само со црвен конец или на која се носи мушка.
Репродукција и животен век на сабре-рибата
Сабре-рибата може да се размножува на возраст од 3-5 години (во јужните региони малку порано - за 2-3 години, во северните со 4-5). Почнува да се мрести во мај-јуни, а малите риби го прават тоа порано од големите поединци. Главниот услов за почеток на мрестење е температурата на водата од 20-23 Cº, затоа, повторно во јужните региони, мреста започнува порано.
Пред мрестење, сабрефиш јаде многу малку, се собира во големи кочии и бара место за положување јајца. Погодни се области со прилично интензивна струја и длабочина од 1 до 3 метри, ова се плитки, плуканици од песок, речни пукнатини.
Мрест се јавува во две трчања на југ, и истовремено во северните региони. Во реките, сабрефиш мрести, движејќи се низводно, а потоа се тркала надолу. Јајцата не се лепливи, затоа не се приврзуваат на алги или други предмети во водата, туку се лизгаат надолу кон дното.
Тие се со големина од 1,5 мм. во дијаметар, а потоа, по оплодувањето, се сместуваме на дното и отекуваме таму, зголемувајќи го волуменот до 3-4 мм. Во зависност од температурата на водата, јајцата зреат за 2-4 дена, а потоа од нив излегуваат прсти од 5 мм.
Рибите растат брзо, се хранат со сопствената резерва на жолчка, се гушкаат во мали стада и мигрираат низводно. По 10 дена, тие преминуваат на планктон и се хранат со него долго време. Сабре-рибата расте многу брзо во првите 3-5 години. Тогаш растот се забавува, затоа, и покрај животниот век од околу десет години, ретко кој успеал да фати многу голем поединец.
