Лакедра

Pin
Send
Share
Send

Лакедра - риба од семејството на скуша, поврзана со комерцијална риба, особено многу се конзумира во Јапонија, каде е многу високо ценета. Се одликува со својата термофилност, повеќето риби што одат на полици за складирање се одгледуваат вештачки, како резултат на што штетата на природната популација е мала.

Потекло на видот и опис

Фото: Лакедра

Најдревните суштества кои личат на риби и се сметаат за нивни предци, живееле на нашата планета пред повеќе од 530 милиони години. Најпозната од оваа група суштества без вилици е пикаја: многу мало (2-3 см) животно кое сè уште не личеше на риба и се движеше во водата, виткајќи тело слично на црв.

Или пикаја, или сродни суштества можат да бидат предци на не само риби, туку и на сите 'рбетници. Од подоцнежните вилици, слични по структурата на современите риби, најпознати се кондонтите. Ова е разновидна група на прото-риби, најмалата од нив пораснала на само 2 см, а најголемата - до 2 м. Тие се здобиле со егзоскелет.

Видео: Лакедра

Токму кондонтите станаа предци на вилиците, а изгледот на вилицата беше најважната разлика помеѓу првата риба и нивните предци. Таа беше опседната од плакодермите кои живееја на Земјата во периодот на Силур. Во овој, а исто така и во два последователни периоди, рибите постигнаа голема разновидност на видовите и започнаа да доминираат во морињата на планетата.

Но, повеќето од овие антички видови исчезнаа на почетокот на мезозојската ера, а останатите на крајот од неа. Тие беа заменети со нови видови, а некои од нив сè уште постојат. Сепак, семејството на скуша, на кое му припаѓа Лацедра, се појави дури подоцна: по исчезнувањето на креда-палеоген, што го означи почетокот на новата ера. Самите лацери се појавија меѓу првите во семејството, на почетокот на еоценот, пред 55 милиони години. Видот е опишан од К.Темминк и Г. Шлегел во 1845 година и бил наречен Seriola quinqueradiata на латински.

Изглед и карактеристики

Фото: Како изгледа Лацедра

Лакедра е прилично голема риба, максимум може да порасне до 150 см и да достигне маса од 40 кг, но во најголем дел се фаќаат примероци со тежина од 5-8 кг. Формата на нејзиното тело е во форма на торпедо, компресирана од страните. Рибата е покриена со мали лушпи, а главата е малку зашилена.

Бојата на рибата е сребрена со синкаста нијанса. Грбот е малку потемен, а перките се маслинести или жолтеникави. Јасно разликуваната жолта лента поминува низ речиси целото тело, почнувајќи од самата муцка.

Можете исто така да ја разликувате лацерата од другите риби по нејзините перки. На првиот, дорзалните зраци се кратки и боцкави, има само 5-6 од нив и сите се поврзани со мембрана. Пред него има трн. Второто перка има многу повеќе зраци - 19-26, и тие се меки. Долгата анална перка има и неколку тврди зраци и многу меки зраци.

Најважната карактеристика на лакедрата за луѓето е тоа што нејзиното месо е многу вкусно, како туната. Има црвеникава боја, може да се користи и свеж (Јапонците прават сашими, суши и други јадења од него), и преработени. Станува полесно под влијание на висока температура.

Интересен факт: Голем дел од лахедрата за продажба се одгледува во заробеништво, при што дивите риби се ценети повисоко затоа што нивната исхрана е поразновидна и затоа е повкусна. Како резултат, разликата во цената помеѓу рибите уловени во морето и одгледуваните риби може да достигне 7-10 пати.

Каде живее лацедата?

Фото: Лакедра под вода

Овој вид е распространет и покрај источниот брег на Азија и подалеку на исток, во отворен океан.

Главните области за неговиот улов се крајбрежните води во близина на:

  • Јапонија;
  • Кина;
  • Кореја;
  • Тајван;
  • Primorye;
  • Сахалин;
  • Курилски острови.

Лакедра активно мигрира, но обично патува на кратки растојанија. Во зависност од населението, патиштата за миграција може да се разликуваат. Најголемото или, во секој случај, активно риболовното население се мрести во Источно Кинеско Море, но оттаму скоро веднаш младите риби пливаат на север.

Тогаш тие ги поминуваат првите неколку години од својот живот во близина на островот Хокаидо. Во лето, кога водата се загрева, лакедрата плови поточно север, до бреговите на Сахалин и Приморие. Во зима се враќа на бреговите на Хокаидо - оваа риба е прилично термофилна. За време на миграциите, следи големи риби, кои се хранат како сардели или сардини. Ваквите миграции продолжуваат неколку години, на возраст од 3-5 години, лакедра плива на југ, на бреговите на Хоншу и Кореја, некои пливаат на југ, но тие имаат најголема концентрација на оваа риба.

Покрај сезонските миграции, чевлите од лакедра честопати прават релативно кратки, само се движат по училишта со помали риби и се хранат на патот. Поради ова, тие честопати се фаќаат кога ловат други риби, на пример, со скуша или сардела како дополнителен улов, се фаќа многу лацеди што ги следат.

Сега знаете каде се наоѓа лацедата. Ајде да видиме што јаде оваа риба.

Што јаде Лацедра?

Фото: Риба лацедра

Само новородените лацеди јадат планктон, потоа, растејќи, тие постепено почнуваат да јадат се повеќе и повеќе плен. Во храната, оваа риба не може да се нарече особено пребирлива: можеме да кажеме дека го проголта секое живо суштество со кое може да го стигне и јаде. Возрасните риби, кои растат до значителна големина, можат да јадат многу различен плен, главно помали риби - и тоа го прават успешно.

Меѓу најчестите жртви на оваа риба:

  • сардината;
  • харинга;
  • аншоа;
  • малолетници и кавијар од разни риби.

Лацедрус лови во стада, опкружувајќи го грабливското училиште од сите страни и постепено да го стиска прстенот. Бегајќи од нив, малата риба се обидува да се шири во различни насоки, честопати дури и скока од водата - од горе и од далечина може да изгледа како водата да врие од изобилството риби што скокаат. Оваа активност го привлекува вниманието на птиците грабливки, придонесувајќи за хаосот: тие нуркаат и се обидуваат да уловат риби што скокаат. Понекогаш луѓето, гледајќи таква акумулација, одат на риба таму - така лакедрата може да се претвори во плен.

Во заробеништво, лахедрата се храни со мешавина од месо од видови риби со ниска вредност. Ги прима неопходните витамини што му се потребни и брзо расте на таква храна - неговата едноставност и брзина на одгледување го направија еден од главните култивирани видови во Јапонија.

Интересен факт: Со вештачко размножување, пржените седат во посебни кафези според времето на нивното појавување, како резултат на што поголемите не можат да ги јадат оние што се помали - и ова е главната причина за смртта на новородените риби. Покрај тоа, тие не се загрозени од никакви предатори - како резултат, десетици пати повеќе риби преживуваат до зрелоста.

Карактеристики на карактерот и начинот на живот

Фото: Лакедра

Лакедра води приближно ист начин на живот како и повеќето други риби од бројот на скуша. Оваа риба живее во големи стада: поудобно е да се лови на овој начин. Училиштето не останува долго на едно место, постојано се движи или во потрага по училишта од помали риби што можат да се јадат, или следејќи такво училиште.

Плива брзо, може да ја достигне скоро секоја риба со помала големина. Поради солидната тежина и обликот на телото, добро ја расекува водата и затоа особено успешно лови во густи слоеви на вода, забавувајќи ги малите риби. Има мочен меур, па може да плива далеку во отворен океан.

Но, често се наоѓа во близина на брегот, особено голема е можноста да биде можно да се најде без да се плива далеку во морето, понекогаш дури и на самиот брег, во зорите. Лакедра во ова време често плива многу близу до ртовите и островите во потрага по плен. Тие риби за тоа наутро.

Понекогаш лацедата по грешка е класифицирана како риба од туна, бидејќи наликува на нив и по својот изглед и однесување, а се храни главно со иста риба - што значи дека најчесто може да се најде на истите места. Но, туна лахетрата не се блиски роднини. Туната можете да ја разликувате по перки во форма на срп: лакедрата ги нема. Оваа риба не живее долго, 10-12 години, индивидуа која траела до 15 години се смета за долг црн дроб, а има малку од нив.

Социјална структура и репродукција

Фото: Yellowtail Lacedra

До 3-5-годишна возраст, лакедрата станува сексуално зрела и оди во првото мрестење - тогаш ќе се повторува годишно. Мрест започнува во мај-јуни и трае до самиот крај на летото: за да се мрестат, на рибите им е потребна топла вода и добро време, така што процесот може да трае долго. Затоа, лакедрата оди на југ од својот опсег за да положи јајца: на јапонските острови Кјушу и Шикоку, како и на брегот на Јужна Кореја. Покрај тоа, тоа не оди само до морето што ги мие овие области, туку директно до самиот брег: женките се мрестат на растојание од 100-250 метри од брегот директно во колоната со вода.

Во тоа време, во близина има мажјаци, кои ослободуваат млеко и со тоа оплодуваат јајца. Самите јајца се многу мали, дури и помалку од милиметар, но секоја жена ослободува стотици илјади од нив без да умре. Не се сите оплодени - јајцата што остануваат неплодени служат како храна за оние кои имаат поголема среќа.

Сепак, оплодените ги јаде и прженот што се извел порано: инкубацијата на јајца трае околу 3,5-4 месеци и затоа, ако две жени одат да се мрестат на истото место, пржењето што се појавило порано едноставно ќе ги изеде сите јајца на втората жена. СРЈ живеат во колоната вода, но близу до крајбрежјето, не пловат далеку од местото каде што се родени. Тие се хранат не само со кавијар и планктон, туку и едни со други - преживуваат само најсилните и најбрзите, особено затоа што тие исто така мораат да избегаат од бројните предатори. Тие исто така јадат многу алги.

Од првите денови изгледаат како возрасна риба, во почетокот растат многу брзо и стануваат од потенцијален плен сè пострашни предатори: ги демонстрираат соодветните навики уште од првите денови на животот. Со вештачко размножување до комерцијална тежина од 3-5 кг, тие растат за само една година, во природни услови ова трае двојно подолго - но максималната тежина во нив е поголема.

Природни непријатели на Лацедрус

Фото: Риба лацедра

Постојат неколку закани за возрасните во морето: тие се премногу големи за да станат плен на морските предатори. Главниот исклучок се ајкулите, има доста од нив во оние мориња каде што живеат лацерите, и тие јадат сè што ќе им се појави само на повидок, а особено сакаат големи риби.

И покрај ова, ако лацедата успеала да порасне, нејзините шанси да го живеат целото измерено време и да умрат од старост се зголемуваат по редослед, бидејќи заканите за младите индивидуи се многу поголеми: тие се заинтересирани за големи предаторски риби и птици. И колку се помали, толку повеќе им се закануваат предатори.

Соодветно на тоа, пржењето и јајцата умираат најмногу од сè. Оние и другите ги јаде предаторска риба - главно мали и средни, други пржи, вклучувајќи роднини, возрасни од лакедра. Многу видови кои стануваат плен на одгледуваната лакедра јадат пржени и кавијар - на пример, харинга и сардина.

Заради сето ова, само многу мал процент од јајцата што некогаш се мрестеле, стануваат возрасни риби. После тоа, нивниот главен непријател ќе бидат луѓето кои активно ја ловат оваа риба; иако најголемиот дел од лахедрата што се продава во продавниците се одгледува вештачки, и воопшто не е уловена.

Постојат многу помалку закани за неа во заробеништво, бидејќи таа е сигурно заштитена од предатори. Но, сепак, овие закани навистина постојат: тоа се паразити и болести, особено бактериска инфекција - вибриозата е опасна. Овие закани се присутни и во природното живеалиште на рибите.

Интересен факт: Во Јапонија порано се сметаше дека некое лице старее на Нови години. Ова се славеше со празнично рибино јадење наречено тошитори закана. Ако за ова јадење се користел лосос, во западниот дел на Јапонија. Оваа традиција е зачувана во модерното време.

Население и статус на видот

Фото: Како изгледа Лацедра

Ништо не го загрозува населението на лацера: иако има индустриски улов, неговиот волумен значително се намалил поради фактот што многу од оваа риба се одгледува вештачки. Па дури и во тие години кога уловот го достигна својот врв, немаше значително намалување на популацијата.

Најголемата количина на оваа риба е концентрирана во источното кинеско море покрај брегот на Јапонија и Кореја. Населението на лакедра е стабилно, главно е ограничено со количината на храна во живеалиштето на рибите. Има помалку податоци за бројот на оваа риба во длабочините на Тихиот океан, каде што практично не е уловена.

Лакедра е уловена главно на кратко растојание од крајбрежјето, вкупниот улов во сите земји достигнува неколку десетици илјади тони годишно, повеќето паѓаат на јапонски пловни објекти. Претходно во некои години уловот достигна 130-180 илјади тони.

Вештачки одгледуван и во кафези и во оградени крајбрежни области. Главниот удел на рибниците, кои ја одгледуваат лахедрата, паѓа на Јапонија и Кореја, вкупното производство на овој вид риба на нив достигнува 150 илјади тони годишно. Производството во Кина и Тајван станува се поактивно, каде што се погодни и услови.

Интересен факт: Јапонците излегоа со многу имиња за оваа риба - тие се разликуваат во зависност од регионот и возраста на лакедрата. Значи, на исток, во Канто, најмалиот избор се нарекува вакаши, малку постар - инада, потоа варас, најголем - бури.

На запад, во Кансаи, имињата се сосема различни - цубасу, хамачи и меџиро, само последното се совпаѓа - бури. Возрасните фатени во зима се нарекуваат кан-бури и се верува дека имаат подобар вкус по секое паѓање на снег.

Лакедра - еден од ретките видови риби кои не страдаат од активен риболов, и ова е многу вредно. Покрај тоа, многу е лесно да се одгледува во заробеништво, што го прави уште покорисен. Во Јапонија и Кореја, тоа е многу високо ценето, а всушност, според вкусот, може да се спореди со другите вкусни, но многу поранливи видови, на пример, лососот.

Датум на објавување: 19.08.2019 година

Датум на ажурирање: 19.08.2019 во 23:01 часот

Pin
Send
Share
Send

Погледнете го видеото: ЗАПЕЧЕННАЯ ЛАКЕДРА в томатном соусе. Baked yellowtail in tomato sauce. ENG SUB (Мај 2024).