Платика Е посакуван трофеј за сите рибари, се гордее на место, како во спортски, така и во комерцијални улови. Прилично големата индивидуална индивидуа и можноста да се фати платика цела година го прават риболов уште повозбудлив. Ако во централниот дел на земјата овој вид риба се нарекува платика, тогаш во јужните региони на Русија тие се познати како кили или чебаци. Месото од платика се одликува со својата мекост, нежен вкус, голема количина масни киселини и зазема достојно место при готвењето.
Потекло на видот и опис
Фото: платика
Платицата е монотопен вид, единствениот претставник на уникатен род на платика од бројното семејство крапи. Платата припаѓа на риби со зраци, чии антички фосили припаѓаат на третиот период од палеозојскиот, а ова е пред околу четири 400 милиони години.
Видео: платика
И покрај уникатноста на родот, ихтиолозите му припишуваат 16 видови риби, но само три видови видови преживеале до денес:
- обична платика;
- Дунав;
- Ориентален
Сите тие се разликуваат едни од други само по нивната големина. И покрај фактот дека платиката е пожелен плен за сите рибари, многу од нив ја погрешуваат младата платика за посебен вид риба, па дури и му дадоа име - копиле. Ова се должи на фактот дека младите имаат малку поинаков изглед од возрасните. Во ихтиологијата, не постои таков термин како одгледувач. Мошне често, неискусните рибари ја мешаат младата платика со сребрена платика, која исто така припаѓа на семејството крап и има само мали надворешни разлики од одгледувачот.
Интересен факт: Некои луѓе мислат дека платиката е многу коскена и има суво месо, но ова се однесува само на млади животни, а месото за возрасни се смета речиси масно како белуга и може да содржи до 9 проценти здрави маснотии.
Изглед и карактеристики
Фото: Како изгледа платика
Сите три вида групи платика имаат прилично заоблено тело силно компресирано на страните, чија главна карактеристика е дека нејзината висина е еднаква на една третина од нејзината должина. Скали со умерена големина во средината на телото и помали во регионот на главата и опашката. Скалите се отсутни помеѓу карличните и аналните перки, како и на средната линија на предниот дел на грбот. Грбната перка е висока, но кратка, без трн, сместена над јазот помеѓу аналните и карличните перки. Аналната перка се состои од голем број зраци, од кои никогаш нема помалку од дванаесет.
Кај возрасни со обична платика, грбот е сив или кафеав, страните се златно-кафеави, а стомакот е жолт. Перките се сиви со темна граница. Главата на платиката е мала, устата е мала цевка што може да се прошири. Кај возрасните, фарингеалните заби се формираат во еден ред, по 5 парчиња од секоја страна на устата. Десетгодишна платика има просечна должина од 70-80 см, додека достигнува тежина од 5-6 кг.
Младите поединци значително се разликуваат од сексуално зрелите:
- тие имаат помала големина на телото;
- посветла сребрена боја;
- нивното тело е повеќе издолжено.
Некои видови платика можат да бидат целосно црни, на пример, црната платика Амур, која има ограничен опсег - сливот на реката Амур. Тоа е многу мал вид и неговиот живот е слабо разбран.
Интересен факт: Многу е лесно да се разликува потомството од сребрената платика според бојата на перките - кај младите платики тие се сиви, а кај сребрените - црвени.
Каде живее платика?
Фото: Платика во Русија
Овој вид риба живее во голем број во реки, езера, резервоари со песочно или калливо дно. Нивното природно живеалиште ги опфаќа сливовите на Црно, Касписко, Азовско, Балтичко, Аралско, Баренцово и Бело море.
Полуанадромна форма на платика живее во устата на длабоки големи реки што се влеваат во овие мориња, влегувајќи во водите на реките за мрестење. Го нема во високопланинските реки и езера на Кавказ, како и во јужните земји на ЗНД. Платата е вообичаена риба за Северна, Централна Европа, Северна Азија, Северна Америка.
Платка претпочита да биде во водни тела каде што има малку или воопшто нема струја. Почесто е во задните води, длабоки јами. Возрасните ретко се приближуваат до крајбрежјето, држејќи се на значително растојание од крајбрежјето. Младите преферираат крајбрежни води, каде што се кријат во крајбрежните грмушки. Просторите хибернираат во длабоки јами, а некои видови излегуваат од реките во морето.
Интересен факт: Риболов за платика е можен во текот на целата година, единствениот исклучок е периодот на мрестење. Фатен е во отворена вода за време на топлата сезона и од мразот во текот на зимските месеци. Horор започнува на почетокот на јуни и трае до средината на летото, а потоа продолжува повторно до септември. За време на периоди на zhora, платика каснува во кое било време од денот.
Сега знаете каде се наоѓа рибата платика. Ајде да видиме што јаде.
Што јаде платика?
Фото: Риба платика
Платка може да се храни директно од дното на резервоарот поради посебната структура на нејзината уста. Возрасните буквално го разнесуваат калливото или песочното дно во потрага по храна, а за краток временски период огромни стада платика можат целосно да исчистат големи површини на дното. Движењето на платика за време на хранењето произведува голем број воздушни меури кои се креваат на површината од дното.
Бидејќи оваа риба има слаби фарингеални заби, нејзината вообичаена диета се состои од: школки, алги, без'рбетници со мало дно, крвни црви, полжави и ларви од други видови риби. За време на хранењето, платиката апсорбира вода заедно со храната, која потоа се задржува со помош на специјални израстоци. Уникатниот механизам за хранење му овозможи на овој претставник на семејството циприниди да стане доминантен вид во нивното природно живеалиште и значително да ја исцеди сребрената платика, роучот и голем број други видови речни риби.
Во зима, особено во својата втора половина, платиката е неактивна, јаде ретко и лошо. Ова првенствено се должи на недостаток на кислород и ниски температури на водата, како и акумулација на разни гасови под мразот, кои потоа делумно се раствораат во вода.
Интересен факт: Платика за возрасни кои живееле 10-15 години може да добие тежина над 8 кг со должина на телото од околу 75 сантиметри. Во топлите води, стапката на раст е значително поголема отколку во студените води. Забележано е дека поединците кои живеат во реки не добиваат многу тежина.
Карактеристики на карактерот и начинот на живот
Фото: Плама во вода
Брема е социјална риба која се собира во огромни групи. На чело на стадото се секогаш големи возрасни лица кои ги координираат движењата. Во топла сезона, рибниот фонд е на места со слаба струја или застоена вода и се храни скоро постојано. Бидејќи платиката е многу срамежливо и претпазливо суштество, таа е на длабочина во текот на денот, додека ноќе голем број на поединци одат на копно за да бараат храна, и ова е времето што се смета за најдобро за риболов
Тие ја поминуваат длабоката есен и зима во „зимски“ јами, и штом мразот почнува да се топи, платиката оди на нивните места за хранење. Трагите секогаш ги организираат своите зимски места на организиран начин. Сите големи индивидуи се населуваат на најдлабоките места, помалите се наоѓаат повисоко и во исто време се чини дека рибите се калибрираат по големина.
Ихтиолозите сметаат дека специјалната организација на зимување не е избрана случајно. Со овој редослед на поставување, метаболичките процеси во телото на рибите се помалку интензивни отколку во текот на самото зимување, што значи дека се заштедува енергија и сила.
Забележано е дека седечките форми на платика, кои никогаш не мигрираат во други водни тела за мрестење или хранење, можат да живеат до 30 години. Полу-дупната форма има животен циклус што е двапати пократок.
Социјална структура и репродукција
Фото: Плама во вода
Во зависност од климатските услови, платиката станува сексуално зрела во различно време. Во топлите области на возраст од 3-5 години, во ладни води, пубертетот се јавува на 6-9 години. Климата влијае и на времето кога започнува мрестење: во централниот дел на земјата, мреста на платика започнува на почетокот на мај, понекогаш во јуни, на југ во април, на север само до јули.
Со почетокот на важен период, мажјаците ја менуваат својата боја во потемна, а на нивните глави се појавуваат специфични туберкули, кои наликуваат на мали брадавици. Јато платика е поделена на посебни групи според возраста. Целото стадо не заминува на мрестење одеднаш, туку во групи една по друга. Секој од нив мрести од 3 до 5 дена, во зависност од временските услови. За местата на мрестење, се избираат плитки водни области со голема количина на вегетација. Лесно е да се препознае мреста на мрестење - нивните рамни, масивни грбови периодично се појавуваат на површината на водата. Без оглед на живеалиштето на платика и времето, мреста трае најмалку еден месец.
Една возрасна личност е способна да положи до 150 илјади јајца истовремено. Theенката прикачува ленти со жолт кавијар на алгите, а оние што не можат да се закачат лебдат на површината и ги јадат рибите. По 6-8 дена, се појавуваат ларви, а по еден месец се појавува пржење. Ако температурата падне под 10 степени, тогаш може да има масовна смрт на јајца.
На почетокот, пржените пливаат со други други видови риби, а на крајот на летото или на есен се собираат во големи училишта. Тие се постојано во потрага по храна и растат до десет сантиметри во должина за неколку месеци. Во мрестите за мрестење, тие ќе останат до пролет, а по завршувањето на важен процес, возрасните одат во длабочините и, откако биле болни, повторно почнуваат да се хранат.
Природни непријатели на платика
Фото: Риба платика
Пржените платики имаат поголеми шанси за преживување на почетокот на нивниот животен циклус во споредба со малолетниците од другите видови риби, бидејќи се карактеризираат со високи стапки на раст и развој. Во првата година или две по раѓањето, младите индивидуи се најранливи и можат да ги јадат многу предатори, на пример, пикови. До тригодишна возраст, тие скоро и да не се загрозени, но сом или големи индивидуи од боцкање на дното можат успешно да нападнат возрасна платика.
Покрај некои предаторски риби, овој уникатен род е загрозен од некои видови паразити, кои во изобилство се таложат на телата на платика. Тие влегуваат во водата заедно со измет на разни птици кои се хранат со риби, а потоа заедно со храната се наоѓаат во внатрешноста на платиката. Развивајќи се во цревата на рибите, паразитите можат да убијат дури и силни возрасни лица.
Рибите особено страдаат од нив во летните месеци, кога водата во резервоарите е добро загреана од сончевите зраци. Салитери и габична болест на жабри - бронхимикоза се многу опасни. Болни, ослабени индивидуи престануваат да јадат нормално и често стануваат плен на редот на резервоарите - галебите, големите пики. И покрај штетата предизвикана од паразитите, тие немаат големо влијание врз бројот на овој претставник на семејството крап.
Население и статус на видот
Фото: обична платика
Вкупниот број на платика може значително да варира во зависност од степенот на успех на мрестење. Главниот услов за мрестење е голема поплава. Неодамна е забележано намалување на бројот на природни мрестилки, што не може, а да не влијае на стапката на раст на популацијата на овој вид.
Но, благодарение на многу високата плодност и брзиот развој на млади животни, мал број непријатели во нивното природно живеалиште, општата популација на уникатен претставник на родот на платика, во моментот ништо не се заканува и неговиот статус е стабилен. Само црната платика Амур, која е заведена во Црвената книга на Русија, е во опасност.
Риболовот со платика сега е мал. Се спроведува само во пролетниот и есенскиот период. Постојните правила за риболов предвидуваат порационално користење на главната популација на платика. За да се зачуваат залихите на комерцијални риби, создаден е посебен риболов за одгледување, се преземаат мерки за спасување на млада платика од мали резервоари по загубата на комуникација со големите реки. За поефикасно мрестење, се користат пловечки мрестилки.
Интересен факт: платиката е мирна риба и само понекогаш може да покаже предаторски навики, реагирајќи на лажици и мамки, па затоа риболовот со вртливата шипка не носи секогаш резултати.
Заштита на платика
Фото: Како изгледа платика
Ако судбината на популацијата на обична платика не предизвикува загриженост кај специјалистите, тогаш црната платика Амур е пред истребување и е вклучена во Црвената книга на Русија. На територијата на нашата земја, живее во мали количини само во сливот на Амур. Во тоа време, точниот број е непознат, но кога риболов за други видови риби, тоа е исклучително редок. Познато е дека платиката станува сексуално зрела само на возраст од 7-8 години и живее околу 10 години.
Главните причини за падот на бројот на црн крап:
- интензивен риболов во главните мрестилишта лоциран во кинескиот дел на Амур;
- неповолни услови за мрестење поради малата содржина на вода во реката Амур.
Од осумдесеттите години на минатиот век, риболовот на овој вид платика е забранет на руска територија, тој е заштитен во голем број природни резервати. За да се врати популацијата, потребно е да се репродуцира во вештачки услови, криопрезервација на геноми.
Интересен факт: Ако на територијата на нашата земја црниот крап е загрозен вид со многу ограничено живеалиште, тогаш во Кина тој е предмет на риболов. Поради високите стапки на раст, долго време се користи како „домашна риба“: младите животни од природните резервоари се преместуваат во езерца или базени, каде што безбедно се одгледуваат до потребната големина.
Платика Популарен е не само кај рибарите, туку и меѓу гурманите - loversубители на риба, бидејќи неговото месо е сочно, нежно и многу богато со здрави масти. Ако сакате, платика може да се одгледува во езерце на ваша сопствена дача, обезбедувајќи му на вашето семејство постојан извор на корисен производ.
Датум на објавување: 08/11/2019
Ажуриран датум: 29.09.2019 во 17:59 часот
