Пастрмка е име кое комбинира неколку форми и видови слатководни риби одеднаш, кои припаѓаат на семејството Salmonidae. Пастрмката е вклучена во три од седумте сегашни родови на семејството: јаглен (Салвелинус), лосос (Салмо) и пацифички лосос (Онкорхинхус).
Опис на пастрмка
Пастрмката споделува неколку заеднички црти... На десеттиот дел од нивното релативно големо тело, сместено под страничната линија и пред вертикалата, која е спуштена од грбната перка, има скали од 15-24. Вкупниот број на скали над аналната перка варира од тринаесет до деветнаесет. Телото на рибата е компресирано од страните во различен степен, а кратката муцка има карактеристично скратување. Култерот има бројни заби.
Изглед
Појавата на пастрмка директно зависи од припадноста на оваа риба на одреден вид:
- Кафеава пастрмка - риба што може да порасне повеќе од половина метар во должина, а на возраст од десет години, поединец достигнува тежина од дванаесет килограми. Овој прилично голем претставник на семејството се карактеризира со присуство на издолжено тело покриено со многу мали, но прилично густи лушпи. Брук пастрмка има мали перки и голема уста со бројни заби;
- Езерска пастрмка - риба со посилно тело во споредба со поточна пастрмка. Главата е компресирана, така што страничната линија е јасно видлива. Бојата се одликува со црвено-кафеав грб, како и сребрена страна и стомак. Понекогаш има бројни црни дамки на скалите на езерската пастрмка;
- Виножито пастрмка - слатководна риба која се карактеризира со прилично долго тело. Просечната тежина на возрасна риба е приближно шест килограми. Телото е покриено со многу мали и релативно густи скали. Главната разлика од браќата е претставена со присуство на изразена розова лента на стомакот.
Различни видови пастрмка се разликуваат во бојата, во зависност од условите за живот, но се смета дека класиката е темна маслинова боја на грбот со зеленикава нијанса.
Интересно е! Според некои набудувања, добро хранената пастрмка е секогаш порамномерна во боја со минимален број на дамки, но промената на бојата е најверојатно предизвикана од движењето на рибите од природен резервоар во вештачки води или обратно.
Карактер и начин на живот
Секој вид пастрмка има свои индивидуални навики, но карактерот и однесувањето на оваа риба, исто така, директно зависи од временските услови, живеалиштето, како и од карактеристиките на сезоната. На пример, многу претставници на таканаречената кафеава „локална“ пастрмка се способни за активни миграции. Рибите не се движат многу глобално во споредба со морската пастрмка, но можат постојано да се движат нагоре или низводно за време на мрестење, хранење или потрага по живеалиште. Езерската пастрмка исто така може да направи такви миграции.
Во зима, мреста пастрмка оди пониско, а исто така претпочита да остане во близина на извори или во најдлабоките места на реките, што е можно поблиску до дното на резервоарот. Калливите извори на вода и поплавите многу често ги принудуваат таквите риби да останат близу до стрмните брегови, но со почетокот на летото, пастрмката активно се движи под водопадите, во вители и свиоците на реките, каде што водите се формираат од струјата. На такви места, пастрмката живее седечки и осамена до доцна есен.
Колку живее пастрмка
Просечниот животен век на пастрмката што живее во езерска вода е многу подолг од оној на речните колеги. Како по правило, езерската пастрмка живее неколку децении, а за жителите на реките максимумот е само седум години.
Интересно е! На скалите пастрмка има прстени за раст кои се формираат како што расте рибата и има изглед на ново тврдо ткиво кое расте по должината на рабовите. Овие прстени на дрвјата се користат за пресметување на староста на пастрмката.
Сексуален диморфизам
Возрасните мажи се разликуваат во некои надворешни карактеристики од сексуално зрелите жени. Типично, мажот има помала големина на телото, поголема глава и повеќе заби. Покрај тоа, забележлив свиок нагоре е често присутен на крајот на долната вилица кај постарите мажи.
Видови пастрмки
Главните видови и подвидови на пастрмка кои припаѓаат на различни родови претставници на семејството Salmonidae:
- Родот Салмо вклучува: Јадранска пастрмка (Salmo obtusirostris); Брук, езерска пастрмка или кафеава пастрмка (Salmo trutta); Турска пастрмка со рамна глава (Salmo platycephalus), Летна пастрмка (Salmo letnica); Мермерна пастрмка (Salmo trutta marmoratus) и Amu Darya пастрмка (Salmo trutta oxianus), како и пастрмка Севан (Salmo ischchan);
- Родот Oncorhynchus вклучува: пастрмка од Аризона (Oncorhynchus apache); Лосос на Кларк (Oncorhynchus clarki); Пастрмка Бива (Oncorhynchus masou rhodurus); Гил Пастрмка (Oncorhynchus gilae); Златна пастрмка (Oncorhynchus aguabonita) и Микис (Oncorhynchus mykiss);
- Родот Salvelinus (Лоачес) вклучува: Salvelinus fontinalis timagamiensis; Американски пали (Salvelinus fontinalis); Голем глава јаглен (Salvelinus confluentus); Малме (Salvelinus malma) и христивомер езерски јаглен (Salvelinus namaycush), како и изумрениот сребрен јаглен (Salvelinus fontinalis agassizi).
Од гледна точка на генетиката, токму езерската пастрмка е најхетерогена меѓу сите 'рбетници. На пример, британската популација на дива пастрмка е претставена со варијации, чиј вкупен број е неспоредливо поголем од оној на сите луѓе на нашата планета заедно.
Интересно е!Езерската пастрмка и виножитото пастрмка припаѓаат на семејството Salmonidae, но тие се претставници на различни родови и видови со исти предци, кои се поделиле на неколку групи пред неколку милиони години.
Habивеалиште, живеалишта
Theивеалиштето на различни видови пастрмка е многу обемно... Претставници на семејството се наоѓаат скоро насекаде, каде што има езера со чиста вода, планински реки или потоци. Значителен број живее во свежи водни тела во Медитеранот и Западна Европа. Пастрмката е многу популарен спортски риболов во Америка и Норвешка.
Езерската пастрмка населува исклучително чисти и ладни води, каде што често формираат стада и се наоѓаат на големи длабочини. Брук пастрмка спаѓа во категоријата анадромни видови, бидејќи може да живее не само во солена, туку и во слатки води, каде што неколку индивидуи се обединуваат во не многубројни стада. Овој вид пастрмка им дава предност на областите со прилив на чиста и збогатена со доволна количина кислородна вода.
Претставници на видовите виножито пастрмка се наоѓаат во брегот на Пацификот, како и во близина на северноамериканскиот континент во тела со свежа вода. Релативно неодамна, претставниците на видовите беа вештачки пренесени во водите на Австралија, Јапонија, Нов Зеланд, Мадагаскар и Јужна Африка, каде што успешно се вкоренија. Виножито пастрмка не ја сака вишокот сончева светлина, па затоа се обидуваат да се кријат меѓу замки или камења во текот на денот.
Во Русија, претставници на семејството лосос се наоѓаат на територијата на полуостровот Кола, во водите на сливовите на Балтичкото, Каспиското, Азовското, Бело и Црно море, како и во реките на Крим и Кубан, во водите на езерата Онега, Ладога, Илменски и Пеипси. Пастрмката е исто така неверојатно популарна во современото одгледување риби и се одгледува вештачки во многу големи индустриски размери.
Диета со пастрмка
Пастрмката е типичен претставник на водните предатори... Таквите риби се хранат со различни инсекти и нивните ларви, а исто така се доста способни да проголтаат мали роднини или јајца, полноглавци, бубачки, мекотели, па дури и ракови. За време на пролетната поплава, рибите се обидуваат да останат близу до стрмните брегови, каде што голема вода многу активно се мие од крајбрежната почва, бројни црви и ларви што ги користат рибите во храната.
Во лето, пастрмката избира длабоки базени или речни врти, како и области со водопади и места каде што се формираат вртоглави води, дозволувајќи им на рибите да ловат ефикасно. Пастрмката се храни наутро или доцна попладне. За време на силна грмотевица, училиштата на риби се во можност да се издигнат поблиску до самата површина. Во однос на исхраната, малолетничката пастрмка од кој било вид е потполно неискрена и поради оваа причина расте исклучително брзо. Во пролет и лето, таквите риби се јадат со летање "храна", што им овозможува да пораснат доволно количество маснотии.
Репродукција и потомство
Времето на мрестење на пастрмка во различни природни живеалишта е различно, во зависност од географската ширина и температурниот режим на водата, како и висината над нивото на морето. Раното мрестење се случува во северните области со ладна вода. На територијата на Западна Европа, мрестење понекогаш се случува во зима, до последната декада на јануари, и во притоките на Кубан - во октомври. Јамбуршката пастрмка оди да се мрести во декември. Според некои набудувања, рибите најчесто избираат месечеви ноќи за мрестење, но главниот врв на мрестење се јавува во временскиот интервал од зајдисонце до целосна темнина, како и во предпладневните часови.
Пастрмката достигнува сексуална зрелост за околу три години, но дури и мажи на две години многу често имаат целосно зрело млеко. Возрасната пастрмка не се мрести на годишно ниво, но по една година. Бројот на јајца кај најголемите индивидуи е неколку илјади. Како по правило, четири-петгодишни жени носат околу илјада јајца, а тригодишните индивидуи се карактеризираат со присуство на 500 јајца. За време на мрестење, пастрмката добива нечиста сива боја, а црвеникавите дамки стануваат помалку светли или исчезнуваат целосно.
За мрестење на пастрмка, се избираат раскови кои имаат карпесто дно и се опремени со не премногу големи камчиња. Понекогаш рибата е во состојба да мрести на доволно големи камења, во нежно и фино песочно дно. Непосредно пред мрестење, женките ја користат опашката за да ископаат триаголник и плитка дупка, расчистувајќи го чакалот од алги и нечистотија. Една жена е најчесто следена од неколку мажи одеднаш, но јајцата се оплодуваат од еден маж со најзрело млеко.
Интересно е! Пастрмката е во состојба да избере партнер заснован на миризливи и визуелни карактеристики, што им овозможува на членовите на семејството Salmonidae да добијат потомство со посакуваните карактеристики, вклучувајќи отпорност на болести и неповолни природни фактори.
Кавијарот од пастрмка е прилично голем по големина, портокалова или црвеникава боја. Појавата на пржена езерска пастрмка се олеснува со миење на јајцата со чиста и ладна вода заситена со доволна количина кислород. Под поволни надворешни услови, пржењето расте многу активно, а храната за пржење вклучува дафнија, хирономиди и олигохати.
Природни непријатели
Најопасните непријатели на развој на јајца се пики, бурботи и сивило, како и самите возрасни, но не и сексуално зрела пастрмка. Повеќето лица умираат во првата година од животот. Просечните стапки на смртност во овој период се 95% или повеќе. Во текот на следните години, оваа бројка се намалува на ниво од 40-60%. Исконските непријатели на кафеавата пастрмка, покрај штука, бурбот и сива боја, се и фоки и мечки.
Комерцијална вредност
Пастрмката е вредна комерцијална риба. Комерцијалниот риболов веќе долго време е причина за опаѓање на популацијата кај многу видови, вклучувајќи го и оној Севан.
Денес, многу фарми со пастрмки работат на решавање на проблемот со зголемување на популацијата на риби од семејството лосос, одгледуваат претставници на различни видови во фарми со кафези и на специјални фарми за риби. Некои раси на специјално домашна пастрмка веќе можеа да живеат во вештачки создадени услови повеќе од триесет генерации, а Норвешка стана лидер во ваквото размножување лосос.
Население и статус на видот
Пастрмката е особено чувствителна на климатските промени и глобалното затоплување, што се објаснува со зависноста на населението од достапноста на ладна и чиста вода. На повисоки температури, има негативно влијание врз различните фази од животот на таквите риби. Покрај тоа, уловот на репродуктивни активни лица има негативно влијание врз популацијата на пастрмка.
Исто така, ќе биде интересно:
- Скуша
- Полок
- Саика
- Калуга
Студиите спроведени од научници во шкотските езера сигурно покажаа дека вештачкото зголемување на вкупната популација на пастрмка може да предизвика намалување на просечната големина и тежина на возрасните, а различните бариери во форма на олуци, надвозници и брани го ограничуваат пристапот на пастрмката до мрестињата и живеалиштата. Во моментов, на пастрмката и е доделен среден статус на конзервација.
