Портокаловиот говорник Hygrophoropsis aurantiaca е лажна печурка која честопати се меша со високо ценетата лустерка за јадење Cantharellus cibarius. Плодната површина е покриена со повеќе-разгранета структура налик на жабри, што е многу карактеристична и нема вкрстени вени на лустерите. Некои луѓе сметаат дека озборувањата од портокал се безбедни за консумирање (но со горчлив вкус), но генерално собирачите на печурки не го собираат овој вид.
Францускиот миколог Рене Чарлс Josephозеф Ернест градоначалник во 1921 година го префрли портокаловиот говорник во родот Hygrophoropsis и му го даде сега веќе општо прифатеното научно име Hygrophoropsis aurantiaca.
Изглед
Капа
Ширина од 2 до 8 см. Првичните конвексни капачиња се шират и формираат плитки инки, но одделните примероци остануваат малку конвексни или рамни кога се целосно зрели. Бојата на капачето е портокалова или портокалово-жолта. Бојата не е трајна одлика; некои примероци се бледо портокалови, други се светло портокалови. Работ на капачето обично останува малку завиткан, брановиден и скршен, иако оваа карактеристика е помалку изразена отколку кај Cantharellus cibarius, за што оваа печурка понекогаш се меша.
Жабри
Тие имаат посветла портокалова боја од бојата на капачето; повеќекратните разгранети структури на формирање на спори на лажната лубрика се прави и тесни.
Нога
Типично од 3 до 5 см во висина и 5-10 мм во дијаметар, крутите стебла на Hygrophoropsis aurantiaca се со иста боја како и центарот на капачето, или малку потемни, постепено бледнеат кон основата. Површината на стеблото во близина на горниот дел е малку лушпеста. Мирисот / вкусот е благо печуркав, но не и карактеристичен.
Itatивеалиште и еколошка улога
Лажната лустер е доста честа појава во континентална Европа и Северна Америка во умерените шумски зони. Портокаловиот зборувач претпочита иглолисни и мешани шуми и пустелии со кисела почва. Печурката расте во групи на шумско легло, мов, гнило борово дрво и на мравјалник. Зборувачот на портокал од сапрофитска печурка се бере од август до ноември.
Слични видови
Популарен вид за јадење, обичната лустер се наоѓа во слични шумски живеалишта, но има вени на вените наместо жабри.
Кулинарска апликација
Лажната лустерка не е сериозно токсичен вид, но има извештаи дека некои луѓе страдале од халуцинации после консумирање. Затоа, третирајте го портокаловиот говорник со претпазливост. Ако сепак се одлучите да готвите печурка по долга термичка подготовка, немојте да се изненадите што нозете на овошјето ќе останат тврди, а капачињата се чувствуваат како гума со слаб вкус на дрвенест.
Придобивките и штетите на портокаловиот говорник за телото
Лажен лустер во народната медицина се додава на напивките, а исцелителите веруваат дека се бори против заразни болести, ги отстранува токсините од гастроинтестиналниот тракт, го обновува варењето и го намалува ризикот од згрутчување на крвта.
