Во споредба со најблискиот роднина, заедничката репка, блитвата може да се смета за скоро непозната. Само во последниве години успеа да се шири толку многу што градинарите и градинарите почнаа да се прашуваат од каде да набават вакви мулти-обоени лисја од репка. Во овој материјал, предлагаме да ги разгледате карактеристиките на одгледување невообичаена култура на сопствената парцела.
Генерални информации
Второто име на културата е обична лисна репка. Ова го нагласува фактот дека токму лисјата се користат за храна, кои се нејзината главна вредност. Фабриката, исто така, беше пионер во концептот на декоративна градина со зеленчук. Постојат такви типови на овој претставник на семејството Хазе:
- зелен петиолат;
- сребрени стебла;
- црвено-врв;
- жолто-миленичести.
Очигледно, класификацијата е директно поврзана со боењето на лушпите и стеблата. Покрај именуваните бои, има уште неколку варијации на нијансирање. Тие се однесуваат на последните две групи од списокот.
Кога да сее
Како биенале растение, цвеклото ја преживува зимата со леснотија и почнува да се развива во рана пролет. Оттука, се појавија неколку периоди на можна работа на сеидба одеднаш. Постојат три различни времиња на садење:
- првите денови од мај;
- средина на летото;
- на крајот на октомври-ноември.
Само за време на сеидбата во јули, семето е претходно натопено. Во други случаи, сувото семе е интегрирано во почвата.
Подготовки за слетување
Квалитетот на употребената почва е исклучително важен за земјоделските култури. Блитвата им дава предност на плодните, влажни почви со голема содржина на калиум и азот. Фабриката не толерира суша, како и вишок на влага. Вториот доведува до формирање на гниење на petioles.
Карактеристики на сеидба
Ништо извонредно и комплицирано. Во секое идно „гнездо“ се сее три или четири семиња, растојанието помеѓу кое се движи од една четвртина до половина метар. Семето треба да биде длабоко не повеќе од три сантиметри. Буквално по една недела, семето ќе се изведе. Дали сакате да го забрзате процесот? Прекријте ја површината со мешавина од тресет или хумус, намалувајќи го пикањето за неколку дена. Откако ќе се појават пука, отстранете ги сите вишок пука од гнездото, оставајќи само едно што најмногу ви се допаѓа.
Грижа за блитва
Множеството активности не содржи ништо извонредно:
- редовно наводнување;
- олабавување на почвата;
- отстранување на плевелите.
А карактеристика може да се нарече само потреба за навремено отстранување на peduncles. Во спротивно, корисните зелени ќе престанат да бидат такви, како и декоративните.
Предности и апликации
Блитвата не се користи само како зелена и лушпа, за готвење. И, ако зелените се користат сурови или варени во салати и закуски, тогаш лушпите бараат термичка обработка. Сепак, опсегот на апликации е многу поширок:
- супи;
- ботвинија;
- состојка мелени јајца;
- чорби од зеленчук и сл.
Карактеристиките на вкус на швајцарската блитва се прилагодени на аспарагусот. Особено варено. Зелените се користат и за полнење пити. Медицинските својства на оваа прекрасна репка заслужуваат посебно внимание, но тоа е друга долга приказна. Само забележуваме дека растението е полно со корисни материи, почнувајќи од аскорбинска киселина, каротин и завршувајќи со фолна киселина. Декоративната функција на ова растение сè повеќе го привлекува вниманието на градинарите кои ја користат културата за украсување:
- градина партер;
- цветни леи;
- комплексни композиции (mixborder).
Блитвата се одгледува не само во креветите, туку и во контејнери, саксии, саксии. Фабриката лесно се сложува со скоро сите украсни и зеленчукови култури.
