Во семејството треска има морска риба од голема вредност со интересно име Полок. Таа е ценета за нејзините многу квалитети. Но, приматот сепак му припаѓа на треска, затоа што луѓето не се запознаени со Полок.
Опис и карактеристики на полок
Овој предатор има неверојатна сила и брзина. Неговото тело е изострено на главата и опашката. Главата е насликана во темни тонови, што е една од посебните карактеристики. Дел од грбот се маслинови тонови, тие постепено пожолтуваат од страните.
Неговото дно е белузлаво или сиво со сребро. Целото торзо на предаторот има издолжување на форми, со три мазни процеси во регионот на задниот дел на црвена боја и два анални. Возрасните имаат карактеристика на сите треска - испакнати понапред од горната долна вилица.
Покрај тоа риба Полок на фотографијата може да се препознае со заоблената светлосна лента, видливо видлива долж задната линија од страните. Просечна возрасна личност на оваа риба може да порасне од 80 до 90 см Во просек, таквата риба тежи 15-22 кг.
Месото на овој предатор има карактеристичен вкус кој е широко популарен во кулинарското поле и меѓу loversубителите на јадења со морска храна. Многумина ја слушнале изреката дека ако некое лице никогаш не го пробало полкокот, тоа значи дека не го знае вкусот на рибата.
Таа навистина има уникатен морски вкус својствен само за неа. За нив е дека таа не личи на другите жители на морето. Едно од најмалку познатите и истовремено популарни е риба од Полок. Корист и штета тоа зависи чисто од човечкиот фактор. Содржи само огромна количина витамини и корисни микро и макро елементи.
Особено, содржи многу витамин Б12, селен и здрави протеини. Црниот дроб и маснотиите на рибите содржат и доволна количина на корисност. Таа навистина им помага на идните и доилките, како и на нивните мали деца.
На фотографијата, риба Полок
Благодарение на фосфорот содржан во полок, работата на мускулно-скелетниот систем е значително подобрена, а јодот има корисен ефект врз тироидната жлезда. Кавијар Полок тоа е природна деликатес и складиште на витамини.
Што се однесува до неговите негативни аспекти, многумина, како и сите други риби од раса на треска, Полок може да предизвика алергиски реакции. Затоа, нутриционистите строго препорачуваат на луѓето со индивидуална нетолеранција на морска храна да користат полкло со претпазливост.
Исто така е контраиндициран за деца со алергии. Содржина на калории во полок страшно. 100 g од овој производ содржи 90 kcal. Ова треба да го земат предвид луѓето кои сакаат морска храна и се борат со вишок килограми.
Предаторот претпочита да плива во пакувања. Најактивната миграција се јавува на почетокот на пролетта. Во тоа време, стадата Полок заземаат пријателски правец кон север. И на есен, напротив, тие се обидуваат да останат поблиску до јужните простори.
Во сегашноста, оваа риба е уловена во текот на целата година. Стада Полок се гледаа најмногу од северните региони. До неодамна, немаше толку голема комерцијална вредност.
Но, времето помина, а луѓето сфатија дека Полок е сопственик на вкусно месо. На овој начин риболов во Полок е зголемен многу пати. Полок риба цена нешто пониска од цената на неговиот роднина со треска, но, како што тврдат сите гурмани, тој не е нималку инфериорен во однос на неговиот вкус.
Lifestyleивотен стил и живеалиште на Полок
Се населуваат риби Полок во водите на Северен Атлантик. Просторот од Гренланд до самиот Newујорк е населен со овој предатор. Го има многу на северните брегови на Исланд и Норвешка.
Долгите и силни миграции се карактеристични за Полок. Тие се движат во своите стада од север кон југ, во зависност од сезоната. Во чести случаи, рибата се наоѓа во близина на брегот на Мурманск.
Водите на Северното Море, Атлантикот и Балтикот се омилени места за оваа риба. Како и сите други треска, тој живее на длабочина од околу 245 м. Претпочита ватиметрична дебелина на водата од 36 до 110 м. Има случаи кога се наоѓа на самото дно.
И покрај фактот дека рибата сака значителни длабочини, скоро е невозможно да се најде на отворено море. Нејзиното живеалиште е крајбрежната зона, територијата на безбеден терен и дното на морските карпи. Миграции морски полков се мрести и реални.
Исхрана на риби Полок
Целото однесување на оваа риба зборува за нејзината грабливка. Таа покажува невидена активност. Места, каде што се наоѓа полскиот блок, богата со мали риби. Таа е нејзината главна храна.
Неговата главна диета вклучува треска од треска, харинга, капелин, крил и ракови. За време на ловот, стада полков го опкружува пленот и го вози во агол со неверојатен шум, што може да се чуе на долги растојанија, така да се каже.
Рече дека е најпријатно на карпестото дно. Но, за време на ловот, таа лесно може да се издигне на површината на водата, па дури и да ја фрли над неа. Малиот полкок е многу кисел во храната. Таа обожава ракови, јајца од друга риба и пржи. Откако порасна, таа сака сè, дури и ракчиња.
Репродукција и животен век на Полок
Мрест на овој предатор започнува во првиот месец од зимата и завршува во средината на летото. Потребна е температура до 10 степени, а не тврда земја и длабочина од околу 200 метри. Една индивидуа од женскиот полкол е во состојба да избрише од 5 до 8 милиони јајца.
Крајот на март, почетокот на април е добро време жените да мигрираат за мрестење. По таложењето, јајцата слободно лебдат заедно со морската струја. Од него, во просек, по 14 дена, се појавуваат мали ларви, со големина од 3 мм. Бидејќи тие се движат слободно со струјата, тие можат да се набудуваат далеку од нивните мрести.
Како што веќе споменавме, растечкиот пржен јаде јајца од риба, планктон и ракови. Нивната локација е крајбрежната зона на морињата. Со приближувањето на зимскиот студ, рибите Полок одат во длабочините и остануваат таму до пролетната топлина. Полок живее околу 20-25 години. Имало случаи кога оваа риба живеела до 30 години.
