Полжавот е познат уште од античко време. Античкиот римски ерудит Плиниј Постариот известувал во своите записи за размножување полжави од грозје сонародници да ги хранат најсиромашните класи. Досега, специјализирани фарми се создаваат на модерен начин, но вкусот на школките сега им е попознат на гурманите.
Името на копненото суштество гастропод се вкоренило поради нивната штетност за лозите, но има и други варијации на нивните имиња: јаболко, покрив, римја, бургундска или само полжав што може да се јаде.
Карактеристики и живеалиште
Мековите живеат не само во согласност со името во лозјата, туку и во градините, листопадни шуми и клисури со грмушки. Варовничка почва и алкална реакција се омилено живеалиште за полжави што сакаат топлина.
Европскиот дел, Северна Африка и Западна Азија, Јужна Америка се населени со бројни популации на мекотели кои живеат не само во природни услови, туку и во градот, во близина на автопатите и станбените згради.
За зависност од млади ластарки на растенија, полжавите се сметаат за штетници и законски им е забрането да увезуваат во некои држави. Но, во исто време придобивки од полжави од грозје очигледна за индустријата за храна и медицина.
Во однос на големината, овој мекотел е речиси најголем од земјиштето во Европа. Телото се состои од торзото и школка, спирално извртени со 4,5 вртења. Висината на куќата на полжавот е до 5 см, а ширината е 4,7 см. Ова е доволно за телото целосно да се вклопи.
Ребрестата површина на турбо-спиралата на школка овозможува да задржи повеќе влага и ја подобрува цврстината на куќата, која може да издржи притисок на оптоварување до 13 кг. Полжавот тежи 50 гр.
Агилното и еластично тело обично има беж-кафеава боја, покриено со брчки за да ја задржи течноста и да овозможи движење. Секој полжав има свој конвексен модел на тело, понекогаш едвај забележлив. Дишењето е белодробно. Крвта нема боја.
Движењето на школка е обезбедено со голема нога. Се лизга на површината со стегање на мускулите лоцирани во ѓонот и истегнување на површината на телото. Должината на ногата достигнува 5-8 см Во процесот на движење, полжавот, благодарение на специјалните жлезди лоцирани напред, лачи слуз, со што се намалува силата на триење.
Просечната брзина на движење на полжавот е околу 1,5 мм во секунда на која било површина: хоризонтална, вертикална, наклонета. Се веруваше дека мукозните секрети едноставно се сушат, но набationsудувањата покажаа како мекотелот апсорбира течност низ жлебот на ѓонот.
Постои постојана циркулација на слуз, ова зачувува течност во внатрешноста на телото. Ако времето е дождливо, лигите од полжав не жалат и оставаат трага, бидејќи воопшто не е тешко да се надополни снабдувањето. Бојата на школката е обично кафеаво жолта со попречни ленти во темна боја. Постојат еднобојни, песочно жолти индивидуи без ленти.
Нијансите може да варираат во зависност од карактеристиките на храната на мекотелот и живеалиштето на кое треба да се маскирате од бројни непријатели: жаби, шиви, молови, гуштери, птици, ежи, глувци и предаторски инсекти. Полжавите страдаат од бубачки кои влегуваат во нивниот респираторен отвор.
На главата на мекотелот има пипала со важни витални органи. Тие се многу подвижни и се креваат и паѓаат во исправена положба; по правило, тие формираат тап агол едни со други.
Предните, долги до 4-5 мм, обезбедуваат мирисна функција. Задниот дел, со големина до 2 см, се пипалата на окото. Полжавите не прават разлика помеѓу боите, но тие гледаат предмети одблизу, до 1 см, како реагираат на интензитетот на осветлување. Сите пипала имаат висока чувствителност: со лесен допир, тие се кријат навнатре.
Карактер и начин на живот
Активноста на полжавите се манифестира во топло време: од почетокот на пролетта до есенските мразови. За време на студениот период, тие паѓаат во суспендирана анимација или хибернација. Периодот на одмор трае до 3 месеци. За презимување, мекотелите подготвуваат комори во почвата. Бидејќи се добри копачи, тие прават вдлабнатини со мускулестата нога.
Длабочината од 6 до 30 см зависи од густината на почвата и другите услови. Ако полжавот не може да влезе во цврста земја, тој се крие под лисјата. Устата на лушпата од полжав е затегната со посебен филм од слуз, кој, по стврднување, се претвора во густ капак. За задржување на воздухот се задржува мал отвор за проветрување.
Ова можете да го проверите кога полжавот е потопен во вода - меурчињата ќе се појават како доказ за размена на гасови. Дебелината на таков приклучок зависи од условите за презимување. Вар-школка сигурно го штити телото на мекотелот од надворешната средина. За време на хибернација, слабеењето достигнува 10%, а закрепнувањето трае еден месец по будењето.
Хибернацијата на полжав секогаш се јавува лежејќи со устата нагоре. Ова ви овозможува да одржувате мал слој воздух, ги држи бактериите надвор и го олеснува пролетното будење. За да не биде поплавена, таа треба да излезе на површината што е можно побрзо за неколку часа.
Во текот на денот, мекотелите се пасивни, се кријат на незабележителни места под засолништето на лисја или камења, на влажна почва или влажна мов. Влажноста на воздухот влијае на однесувањето на полжавот.
Во суво време, тие се летаргични и неактивни, седат во лушпи покриени со про transparentирен превез од испарување и дехидрирање. Во дождливите денови, полжавот излегува од хибернација, јаде заштитен филм на устата на школка, се зголемува брзината на неговото движење и се зголемува периодот на активна потрага по храна.
Интересен факт е регенерација, или обновување на исчезнатите делови од телото од полжави. Ако предаторот ги избрише пипалата или дел од главата од мекотелот, полжавот нема да умре, но ќе може да го одгледува исчезнатиот во рок од 2-4 недели.
Размножување грозје полжави дома денес не е невообичаено. Ова објаснува дека во голем број држави, и покрај забраните за увоз на школки, интересот за нив останува, а цената расте.
Храна
Главната диета на тревојади полжави е младите пука на живи растенија, за кои тие се сметаат за штетници. Како да се нахрани полжав од грозје Дома? Тие сакаат свеж зеленчук и овошје: банани, тикви, тиквички, јаболка, краставици, моркови, цвекло, зелка и многу повеќе. Општо земено, на списокот на растителни култури има повеќе од 30 артикли, вклучувајќи хлебните, гребенот, глуварчињата, киселицата, копривата.
Во заробеништво, натопениот леб станува деликатес за нив. Тие можат да јадат други паднати зеленило, остатоци од храна само во услови на недостаток на храна. Тогаш скапаните растенија, паднатите лисја сигурно ќе привлечат полжави.
Полжавот од грозје нема да се откаже од јагоди
Јазикот на мида е како ролери со многу заби. Како ренде, струга делови од растенија. Зелените претворени во грутка се апсорбираат од полжавот. Дури и копривата не им штети на влакненцата. За да се зајакне лушпата на полжавот, потребни се соли на калциум.
Храната за животни, исто така, повремено може да привлече школки. Полжавите се опремени со прекрасно чувство за мирис. Тие чувствуваат мирис на свежа диња или зелка оддалечена околу половина метар, предмет на слаб ветер. Другите мириси се чувствуваат на растојание од околу 5-6 см.
Репродукција и животен век
Грозјените полжави се сметаат за хермафродити. Затоа, две сексуално зрели индивидуи се доволни за репродукција. Периодот на парење се одвива во пролет или рана есен. Јајцата се поставуваат во подготвена јама или во некое природно засолниште, на пример, во коренот на ткаењето на растенијата.
На фотографијата, полжави за парење
Спојката се состои од 30-40 бели сјајни јајца со големина до 7 мм. Периодот на инкубација е 3-4 недели. Новородените полжави, кои излегуваат од јајца, имаат про transparentирна обвивка со навивам од еден и пол вртење. Полжавите водат независно постоење од раѓање.
Младите јадат остатоци од лушпа од јајце, се хранат со почвата и супстанциите содржани во неа, сè додека не излезе од засолништето. Формацијата трае 7-10 дена во гнездото, а потоа и на површината во потрага по растителна храна. За еден месец, полжавите се зголемуваат приближно 3-4 пати.
На фотографијата, полжав положува јајца
Само од 1,5 година полжави стануваат сексуално зрели, но само 5% од бројот на раѓања го достигнува овој период. Околу една третина од мекотелите умираат по сезоната на размножување. Просечниот животен век во природни услови е 7-8 години, ако не падне на предаторот. Под поволни услови на вештачко размножување домашен полжав од грозје живее до 20 години, познат е случајот со рекордни 30 години.
И покрај широката територијална дистрибуција на школки, тие отсекогаш биле предмети на човечка исхрана поради хранливата вредност на месото како прехранбен производ и медицинското значење во третманот на болести на очите, мускулно-скелетниот систем, проблеми со стомакот и за козметички цели.
Мајка полжав грозје со своето бебе
Слузта на гастроподите ги подобрува процесите за обновување на кожата по оштетувањето. Полжавите го зголемуваат производството на колаген, ја зголемуваат микроциркулацијата на крвта, што помага да се подобри структурата на кожата, нејзиното подмладување.
Готвење полжави од грозје традиционално во медитеранските земји и многу европски држави. Богати со протеини и минерали, јадењата од школки се ценети од гурманите. Најдобрите рецепти им се познати на жителите на Франција, Шпанија, Италија, Грција.
Полжавот е едноставен и мистериозен во исто време. Доаѓајќи од античко време, тоа малку се промени и сè уште привлекува човечки интерес за својот природен живот.
